Millennial Black Mask Gastro Compact elektrický konvektomat, 6×GN 1/1 | TECNOEKA MKF611CBM
Millennial Black Mask Gastro Compact elektrický konvektomat, 6×GN 1/1 | TECNOEKA MKF611CBM

Millennial Black Mask Gastro Compact elektrický konvektomat, 6×GN 1/1 | TECNOEKA MKF611CBM

výrobca:

Tecnoeka

Model:

MKF611CBM

Ponúknite vlastnú cenu

Rozmer
Cena bez DPH
3420.93
Cena s DPH
4 207,75 €
s DPH / ks.
Záruka 12 mesiacov
30 dní na bezplatné vrátenie

Popis a technické parametre

Millennial Black Mask Gastro Kompaktný kombinovaný naparovač je moderné riešenie ideálne pre kuchyne s obmedzeným priestorom a v profesionálnom prostredí bude fungovať ako hlavný aj vedľajší spotrebič. Intuitívne elektronické ovládanie prostredníctvom 7-palcového displeja vám umožní jednoducho nastaviť parametre varenia a zjednoduší tak váš pracovný postup.

Vlastnosti produktu:

  • Airflowlogic™ - zlepšená cirkulácia vzduchu vďaka inovatívnemu krytu ventilátora.
  • Humilogic™ - zvlhčovací systém, ktorý dodáva vodu priamo z ventilátora, znižuje spotrebu vody a zároveň udržiava vysokú úroveň vlhkosti.
  • 1-bodová sonda na stálu kontrolu teploty vo vnútri potravín.
  • Automatický systém prania so 4 programami (Eco, Normal, Intense, Rinse).
  • Predohrev, udržiavanie a ochladzovanie - funkcie, ktoré zabezpečujú rýchly ohrev, udržiavanie a zníženie teploty podľa potreby.
  • Skriňa na prípravu pokrmov - možnosti prestavby pece na komoru na prípravu pokrmov alebo banketovú skriňu.
  • Možnosť programovania: Možnosť uloženia až 100 programov varenia, z ktorých každý môže mať až 10 krokov.
  • Ovládanie ventilátora: Tri rýchlosti ventilátora (1500-2800 ot./min.) pre rôzne pokrmy.
  • Výroba pary priamym striekaním vody na ohrievače s 10-stupňovým nastavením stupňa pary.
  • Varenie Delta T: Vylepšená metóda varenia so sondou. Vhodná najmä na pečenie väčších porcií mäsa. Systém automaticky udržiava mierny rozdiel medzi teplotou vo varnej komore a v strede pokrmu, takže jedlo je rovnomerne prepečené.
  • USB: Port na jednoduchý prenos programov, ideálny pre sieťové kuchyne.
  • Komora rúry je vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 so zaoblenými rohmi na jednoduché čistenie.
  • Dvere s dvojitým zasklením a otváracím zámkom v 4 polohách (pri 60˚, 90˚, 120˚ a 180˚) na ochranu pred popáleninami.
  • Kapacita: 90-120 jedál denne.
  • Prevádzkový čas: Až 11 hodín a 59 minút alebo nepretržitý režim prevádzky.
  • Napájanie: Vyžaduje sa pripojenie na elektrinu, upravenú vodu a kanalizáciu (vyžaduje sa inštalácia elektrikárom).

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro Compact je ideálnou kombináciou moderných funkcií, odolnosti a výkonu, ktorá spĺňa potreby každej profesionálnej kuchyne.

 

 

 

Technické dáta :
Základné údaje
Symbol
MKF611CBM
výrobca
Technické parametre
osvetlenie
LED
druh napájania
elektrický
vklad
6 GN 1/1
napájanie
400 V
wymiary wewnętrzne (dł; szer; wys;)
38x54x43.9 cm
výkon
7.8 kW
vykurovacie teleso
ohrievač
vzdialenosť medzi policami
6.8 cm
výška
70 cm
typ výrobku
konvektomat
teplotný rozsah
30 do 270 ºC
rozmery (d; š; v)
50x93x70 cm
šírka
93 cm
dĺžka
50 cm
materiál
nehrdzavejúca oceľ
stav
nový
Súbory na stiahnutie :
Potrebuješ pomoc? Máte otázky?Položte otázku a my okamžite odpovieme, najzaujímavejšie otázky a odpovede zverejnením pre ostatných.
Požiadajte o produkt
Kontaktujte nás:
Ak vám vyššie uvedený popis nestačí, pošlite nám svoju otázku k tomuto produktu. Budeme sa snažiť odpovedať čo najskôr. Údaje sa spracúvajú v súlade s zásady ochrany osobných údajov. Ich odoslaním súhlasíte s jej podmienkami.
Napíšte vaše hodnotenie
 Vaše hodnotenie:
5/5
Pridajte vlastný obrázok produktu:
pixel