Kuchársky nôž - 23 cm, čierny | GIESSER MESSER 8455 23

Popis

Šéfkuchársky nôž - 23 cm, čierny GIESSER MESSER 8455 23

Profesionálny šéfkuchársky nôž značky GIESSER MESSER je nástroj vytvorený s ohľadom na presné a pohodlné krájanie v každej kuchyni. Vyznačuje sa dlhým, širokým ostrím s dĺžkou 23 cm a ergonomickou, protišmykovou rukoväťou. Vďaka týmto vlastnostiam sa uplatní ako v domácej kuchyni, tak pri intenzívnej práci v reštaurácii, pričom zaručuje efektívnosť a bezpečnosť používania.

Najdôležitejšie vlastnosti a výhody

• Profesionálne ostrie z chróm-molybdénovej ocele – Vákuovo kalená oceľ zabezpečuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a dlhotrvajúcu ostrosť. Ostrie je ideálne na krájanie veľkých porcií mäsa, zeleniny alebo byliniek, ale aj na sekanie a strúhanie.
• Ergonomická plastová rukoväť – Rukoväť je tvarovaná tak, aby poskytovala maximálne pohodlie a istotu úchopu pri práci. Bezpečná rukoväť minimalizuje riziko vykĺznutia noža aj pri dlhodobom používaní.
• Vysoký lesk a jednoduchá údržba – Leštený povrch ostria nielen uľahčuje udržiavanie čistoty noža, ale tiež zvyšuje odolnosť voči nečistotám a hrdzi, čo je mimoriadne dôležité v profesionálnych kuchyniach.

Technická špecifikácia – dĺžka 23 cm, farba čierna

• Farba: čierna – klasická farba rukoväti sa hodí do každej kuchyne a podčiarkuje profesionálny charakter noža.
• Dĺžka ostria: 23 cm – dlhé ostrie umožňuje rýchle a efektívne krájanie väčších potravín, ako sú mäso alebo veľká zelenina.
• Typ noža: šéfkuchársky – univerzálny nástroj na mnohé kulinárske techniky, vrátane sekania, strúhania a porciovania.
• Stav: nový – produkt nepoužívaný, pripravený na okamžité použitie.
• Dátum pridania: 1-12-2023 – aktuálny model, spĺňajúci najnovšie priemyselné štandardy.

Konstrukcia a použitie v profesionálnej kuchyni

Šéfkuchársky nôž GIESSER MESSER 8455 23 bol navrhnutý s dôrazom na univerzálnosť a pohodlie pri používaní. Široké, zaoblené ostrie s presnou špičkou umožňuje efektívne krájanie ako jednotlivých surovín, tak väčších kusov mäsa alebo zeleniny, vďaka čomu je základným nástrojom každého šéfkuchára. Nôž je vhodný aj na úlohy vyžadujúce jemnosť, ako je filetovanie alebo krájanie byliniek. Plastová rukoväť zaručuje nielen pohodlie, ale aj jednoduchú údržbu hygieny, čo je mimoriadne dôležité v gastronómii.

Čo obsahuje balenie a ako sa starať o nôž

Balenie obsahuje výhradne profesionálny šéfkuchársky nôž GIESSER MESSER 8455 23. Ostrie je vhodné na umývanie v umývačke riadu, no pre zachovanie maximálnej ostrosti sa odporúča ručné umývanie a pravidelné brúsenie. Vďaka použitej vysoko kvalitnej oceli a leštenému povrchu zostáva výrobok odolný voči korózii aj pri častom používaní v náročných kuchynských podmienkach.

Prečo sa oplatí vybrať tento šéfkuchársky nôž?

GIESSER MESSER 8455 23 je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí si cenia kvalitu, trvácnosť a pohodlie pri práci. Výnimočne ostré a odolné ostrie, ergonomická rukoväť a moderný dizajn zaručujú, že tento nôž splní očakávania profesionálov aj nadšencov varenia. Univerzálnosť použitia, dôraz na bezpečnosť a hygienu z neho robia spoľahlivý nástroj, ktorý zvýši komfort každej kuchynskej práce.