Popis

Krájač na údeniny Profi Line 195, hrúbka krájania 0-12 mm, nôž 19,5 cm HENDI 210031

Krájač na údeniny Profi Line 195 značky HENDI je profesionálne zariadenie určené na presné krájanie údenín a mäsa. Je vybavený pevným nožom s priemerom 19,5 cm a umožňuje nastavenie hrúbky rezu od 0 do 12 mm, vďaka čomu je ideálny pre gastronomické prevádzky, mäsiarstva a potravinárske podniky. Vysoká kvalita spracovania a jednoduchá obsluha umožňujú efektívnu prácu aj pri intenzívnom používaní.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Bezpečnosť používania – samostatné tlačidlá na zapnutie a vypnutie krájača zvyšujú kontrolu nad jeho prevádzkou a minimalizujú riziko nehôd počas obsluhy.
• Jednoduché čistenie – odnímateľná vodiaca lišta umožňuje rýchlo a účinne odstrániť zvyšky po krájaní, čo uľahčuje udržiavanie zariadenia v čistote.
• Výkonnosť a trvácnosť – vzduchom chladený motor umožňuje dlhšie pracovné cykly bez rizika prehriatia a nerezová oceľ, z ktorej je nôž vyrobený, zaručuje jeho dlhú životnosť.
• Vstavaná brúska – vďaka nej je nôž vždy ostrý, čo sa premieta do presného krájania a pohodlnej práce.
• Kryt noža – chráni obsluhu pred náhodným porezaním počas používania krájača.

Technická špecifikácia

• Hrúbka krájania: 0-12 mm – umožňuje presné nastavenie požadovanej hrúbky plátkov.
• Priemer noža: 19,5 cm – umožňuje efektívne krájanie aj väčších kusov údenín a mäsa.
• Maximálna veľkosť krájaného produktu: 12 cm – zariadenie si poradí aj s veľkými údeninami.
• Celkové rozmery: 38,5 x 41 x 34 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje jednoduché umiestnenie krájača na rôznych pracoviskách.
• Výkon: 0,20 kW – zabezpečuje dostatočný výkon pri zachovaní úspory energie.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie umožňuje pripojenie zariadenia vo väčšine priestorov.

Profesionálna konštrukcia a použitie

Krájač Profi Line 195 bol navrhnutý s ohľadom na náročných používateľov v gastronomickom a obchodnom sektore. Pevné hliníkové telo zaručuje trvácnosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu. Ergonomické rozmiestnenie ovládacích prvkov a kryt noža zvyšujú komfort a bezpečnosť obsluhy. Vstavaná brúska umožňuje rýchle a účinné nabrúsenie noža bez potreby jeho demontáže, čo výrazne skracuje čas prípravy zariadenia na prácu. Tento model je ideálny tak v reštaurácii, ako aj v mäsiarstve či cateringových službách, kde je dôležitá presnosť a spoľahlivosť pri krájaní rôznych druhov údenín a mäsa.