Kotúč s nožmi pre škrabku PI-20, brúsny prvok | SAMMIC 2000004

Popis

Disk s nožmi pre škrabku PI-20, brúsny prvok SAMMIC 2000004

Disk s nožmi určený pre škrabku PI-20 a odstredivku na šalát PES-20 je profesionálny brúsny prvok, ktorý umožňuje dosiahnuť efekt podobný ručnému škrabaniu zemiakov. Tento produkt nachádza uplatnenie v gastronómii, potravinárskych prevádzkach a veľkokapacitných kuchyniach, kde záleží na rýchlosti a presnosti spracovania zeleniny.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Presné brúsne nože – zabezpečujú rovnomerné a efektívne odstránenie šupky, čo ovplyvňuje vysokú kvalitu ošúpaných plodín.
• Kompatibilita so zariadeniami SAMMIC – určený pre modely PI-20 a PES-20, garantuje úplnú kompatibilitu s profesionálnymi škrabkami a odstredivkami tejto značky.
• Efekt podobný ručnému škrabaniu – špeciálne navrhnutá konštrukcia disku umožňuje dosiahnuť prirodzene vyzerajúce ošúpané zemiaky pri zachovaní ich štruktúry.

Technická špecifikácia

• Stav: nový – produkt je úplne nový, pripravený na použitie ihneď po zakúpení.
• Druh produktu: brúsne prvky – určený na šúpanie a brúsenie zeleniny v priemyselných zariadeniach.

Profesionálne riešenie pre gastronómiu

Disk s nožmi pre škrabku PI-20 a odstredivku na šalát PES-20 je spoľahlivý nástroj využívaný v profesionálnych kuchyniach a spracovateľských prevádzkach. Umožňuje rýchle a rovnomerné šúpanie veľkého množstva zemiakov a inej zeleniny, čo výrazne skracuje čas prípravy surovín. Vďaka precízne vyrobeným čepeliam disk umožňuje dosiahnuť efekt podobný ručnému škrabaniu, čo je obzvlášť oceňované v miestach, kde záleží na estetike aj kvalite pripravovaných produktov.