Popis

Disk na kocky 8 mm, mriežka HENDI 234730

Disk na kocky 8 mm, mriežka HENDI 234730 je profesionálne kuchynské príslušenstvo určené na krájanie surovín na dokonale rovnaké kocky s rozmermi 8x8 mm. Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, zaručuje presnosť a odolnosť, najmä v intenzívne používaných gastronomických kuchyniach. Produkt je kompatibilný s krájačmi Hendi a Revolution, vďaka čomu je univerzálnou voľbou pre reštaurácie, jedálne a cateringové spoločnosti.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Presné krájanie na kocky 8x8 mm – umožňuje rýchle a rovnomerné krájanie zeleniny a ďalších surovín na malé, jednotné kúsky, čo zlepšuje estetiku servírovaných jedál.
• Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ – disk je odolný voči korózii a mechanickému poškodeniu, čo zaručuje dlhú životnosť a bezpečné používanie.
• Kompatibilita s krájačmi Hendi a Revolution – pasuje na modely s kódmi 231807, 231852, 230275 a 230282, čo umožňuje jednoduché prispôsobenie existujúcemu vybaveniu.

Technická špecifikácia

• Veľkosť kocky: 8x8 mm – ideálna na prípravu jemne nakrájaných surovín.
• Typ disku: na kocky – špecializované na získavanie rovnomerných kociek.
• Stav: nový – produkt je úplne nový, pripravený na okamžité použitie.
• Viditeľný SK: Áno – označenie potvrdzujúce dostupnosť produktu na sklade.

Profesionálne použitie a konštrukcia disku

Predstavovaný disk na kocky je určený na intenzívnu prevádzku v profesionálnych kuchyniach, kde je dôležitá rýchlosť aj presnosť prípravy surovín. Vďaka možnosti vytvárať rovnaké kocky je ideálny na prípravu šalátov, polievok, gulášov alebo iných jedál, kde je potrebné esteticky porciovať zeleninu alebo ovocie. Na dosiahnutie ideálnych kociek by mal byť disk používaný spolu s diskom na plátky s kódom 280218. Kvalitné prevedenie z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje spoľahlivosť aj pri intenzívnom používaní v gastronomických podmienkach.