model0S0464M
Doplnková etiketaPodobný
Ďalšie informácieDobrá cenaOkamžité odoslanieVýrobok s podobnými špecifikáciami
Hlavná informáciaČo získate kúpou tohto produktu:
Montaż146028
Konvekčná rúra s ručným prívodom pary 4x 60x40 cm | VESTA 0S0464M
výrobca:
VestaModel:
0S0464M
Ponúknite vlastnú cenu
Popis a technické parametre
Konvekčná rúra s pečením v pare od spoločnosti Vesta. Vďaka svojim malým rozmerom je ideálna do malých kuchýň, cukrární a pekární. Rúra je vhodná na plechy s rozmermi 60 × 40 cm, čo z nej robí skvelé riešenie na rýchle pečenie chleba a iného pečiva v kaviarňach, obchodoch, malých pekárňach a cukrárňach. Kapacita rúry na jedno zaťaženie sú 4 plechy s rozmermi 60x40 cm. Zariadenie má manuálne ovládanie pomocou dvoch gombíkov (teplota, časovač). Rúra ponúka možnosť konvekčného pečenia s možnosťou pridania pary do procesu pečenia vďaka špeciálnemu tlačidlu. Časovač rúry je programovateľný od 0 do 120 minút.
Komora rúry je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Zaoblené rohy komory uľahčujú čistenie rúry. Vnútorný priestor je vybavený vodidlami pre 4 plechy na pečenie s rozmermi 60 × 40 cm. Vzdialenosť medzi vodidlami je 80 mm, čo zabezpečuje lepšiu cirkuláciu vzduchu medzi plechmi. Komora je vybavená halogénovým osvetlením a 1 ventilátorom na správnu cirkuláciu vzduchu. Dvierka rúry majú dvojité sklo a otvárajú sa horizontálne (zhora nadol). Plášť rúry je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Funkcie zariadenia:
Komora rúry je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Zaoblené rohy komory uľahčujú čistenie rúry. Vnútorný priestor je vybavený vodidlami pre 4 plechy na pečenie s rozmermi 60 × 40 cm. Vzdialenosť medzi vodidlami je 80 mm, čo zabezpečuje lepšiu cirkuláciu vzduchu medzi plechmi. Komora je vybavená halogénovým osvetlením a 1 ventilátorom na správnu cirkuláciu vzduchu. Dvierka rúry majú dvojité sklo a otvárajú sa horizontálne (zhora nadol). Plášť rúry je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.
Funkcie zariadenia:
- Konvekčné pečenie: od 50 °C do 300 °C s možnosťou pridania pary
- manuálne ovládanie
- časovač
- 2 ventilátory
- dávka 4 zásobníkov 60x40 cm
Pozor:
Cena konvektomatu nezahŕňa rošty, plechy na pečenie a nádoby GN.
Technické dáta
:
Značka
Symbol
0S0464M
Kód výrobcu
0S0464M
Záruka
Záruka 24 mesiacov
stav
nový
váha netto
65 kg
druh napájania
elektrický
ovládanie
manuál
zvlhčovanie komory
tak
rozsah regulácie teploty
50-300 ºC
vzdialenosť medzi policami
8 cm
vklad
4 Listy 60x40 cm
vodovodná prípojka
3/4
výkon
6.1 kW
napájanie
400 V
rozmery (d; š; v)
76.5x69x58.5 cm
Súbory na stiahnutie
:
Požiadajte o produkt
Napíšte vaše hodnotenie