Kontaktný gril na panini ryhovaný dvojitý, 2x36x24 cm, 230 V | ROLLER GRILL DOUBLE PANINI

Popis

Kontaktný gril na panini ryhovaný dvojitý, 2x36x24 cm, 230 V ROLLER GRILL DOUBLE PANINI

Profesionálny kontaktný gril na panini s dvojitou pracovnou zónou bol navrhnutý pre gastronomické prevádzky, ktoré pripravujú veľké množstvo teplých sendvičov, bagiet, tortíl a teplých snackov. Ryhované horné a spodné platne dodávajú pokrmom lákavý vzor a dve nezávislé pracovné plochy umožňujú efektívne zvládať väčšiu prevádzku. Ide o vhodné riešenie pre kaviarne, bistrá, bary rýchleho občerstvenia a gastronomické prevádzky zamerané na vysoký výkon.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Dvojitá grilovacia plocha – dve pracovné sekcie umožňujú súčasnú prípravu rôznych produktov, čo zrýchľuje prácu a uľahčuje organizáciu počas špičky.
• Ryhované platne z oboch strán – horná aj spodná platňa vytvárajú charakteristické stopy po grilovaní, zlepšujú vzhľad servírovaných jedál a podporujú rovnomerné opekanie pečiva.
• Vysoký vykurovací výkon – zariadenie rýchlo dosahuje nastavenú teplotu a udržiava stabilné pracovné podmienky, čo je veľmi dôležité pri intenzívnom používaní.
• Nezávislá prevádzka zón – dvojitá konštrukcia umožňuje flexibilne využívať zariadenie podľa aktuálneho zaťaženia kuchyne alebo predajného miesta.
• Profesionálne vyhotovenie – kompaktná a pevná konštrukcia sa výborne osvedčuje pri každodennej prevádzke v gastronómii a uľahčuje prácu personálu.

Technická špecifikácia

• Stav: nový – zariadenie pripravené na nasadenie v profesionálnej kuchyni alebo gastronomickej prevádzke.
• Typ kontaktného grilu: panini – model určený na opekanie sendvičov a iných produktov vyžadujúcich pritlačenie z oboch strán.
• Typ spodnej platne: ryhovaná – spodná plocha podporuje rovnomerné zapečenie a vytvára grilovaný vzor.
• Typ hornej platne: ryhovaná – horná platňa pritláča produkt a zabezpečuje jednotný efekt opekania po celej ploche.
• Rozmery spodnej platne: 2 x 36 x 24 cm – veľká pracovná plocha umožňuje pripraviť niekoľko porcií v krátkom čase.
• Rozmery hornej platne: 2 x 36 x 24 cm – prispôsobená horná časť zaručuje efektívny kontakt s produktom.
• Rozmery platne: 2 x 36 x 24 cm – dvojité usporiadanie zvyšuje výkon zariadenia pri každodennej práci.
• Teplotný rozsah: od 0 do 300 ºC – široký rozsah nastavení umožňuje prípravu rôznych druhov pečiva, snackov a teplých jedál.
• Celkové rozmery (dĺ.; šír.; výš.): 80 x 47,5 x 23 cm – formát vhodný pre profesionálne pracoviská.
• Výkon: 6 kW – vysoký tepelný výkon podporuje rýchlu prácu aj pri veľkom zaťažení.
• Napájanie: 230 V – zariadenie prispôsobené na elektrické napájanie podľa uvedeného napätia.
• Hmotnosť: 24 kg – stabilná konštrukcia dobre drží polohu počas intenzívnej prevádzky.

Využitie v gastronómii

Tento model sa výborne osvedčuje všade tam, kde je dôležité rýchle vydávanie teplých jedál a opakovateľný výsledok opekania. Možno ho využiť na prípravu klasických panini, bagiet, toastovaných sendvičov, wrapov, tortíl, ako aj vybraných raňajkových produktov a teplých snackov. Dve pracovné zóny pomáhajú efektívne organizovať prípravu, napríklad oddelením mäsových a vegetariánskych objednávok alebo súbežnou prípravou rôznych druhov pečiva.

Konštrukcia a pohodlie pri práci

Zariadenie je vybavené dvojitým systémom pracovných platní, vďaka čomu má obsluha väčšiu kontrolu nad prípravou pokrmov. Ryhované kontaktné plochy podporujú rovnomerné opekanie aj estetické dokončenie produktu. Kompaktná výška pri zachovaní širokej pracovnej plochy uľahčuje umiestnenie grilu na pracovnej doske. Pevná konštrukcia a parametre prispôsobené intenzívnej prevádzke robia z tohto modelu praktický nástroj na každodennú prácu v profesionálnom gastronomickom prostredí.

Prečo si vybrať tento model

Je to dobrá voľba pre prevádzky, ktoré potrebujú výkonný kontaktný gril na rýchlu prípravu veľkého množstva panini a iných teplých snackov. Dvojitá grilovacia plocha, ryhované platne a vysoký výkon umožňujú dosahovať opakovateľné výsledky a zefektívniť obsluhu zákazníkov. Ak vám záleží na profesionálnom zariadení na intenzívnu prevádzku, tento model poskytne funkčnosť, pohodlie pri používaní a primeranú efektivitu pri každodennej práci v gastronómii.