
Z nášho blogu

Vákuová balička komorová Forgast FG03430 je profesionálne zariadenie na balenie potravinárskych produktov vo vákuových podmienkach. Vybavená zvarovacou lištou s dĺžkou 30 cm a priehľadným vekom komory umožňuje presné a efektívne zabezpečenie potravín pred skazením. Ideálna je pre gastronómiu, potravinárske obchody alebo prevádzky na spracovanie potravín, kde je potrebné predĺžiť trvanlivosť a čerstvosť produktov.
Balička Forgast FG03430 bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach a potravinárskych prevádzkach. Pevné kovové telo chráni vnútro pred mechanickým poškodením a ovládací panel je prehľadný a intuitívny na obsluhu. Priehľadné veko komory umožňuje vizuálnu kontrolu procesu a indikátor úrovne vákua informuje o aktuálnom stave odsávania vzduchu. Súčasťou balenia nie sú vákuové vrecká – je potrebné ich dokúpiť samostatne, čo umožňuje vybrať optimálnu veľkosť a typ obalu podľa potrieb.
Zariadenie je ideálne pre profesionálne kuchyne reštaurácií, hotely, cateringové firmy, ako aj pre mäsiarstva a rybárne. Umožňuje dlhodobé skladovanie potravín, zachovanie ich čerstvosti, chuti a výživových hodnôt. Napríklad balička umožňuje bezpečné skladovanie mäsa, rýb, syrov, zeleniny, hotových jedál, ako aj jemných produktov, ako sú morské plody alebo pečivo. Vďaka regulácii parametrov je zariadenie vhodné aj na balenie krehkých produktov alebo tých, ktoré vyžadujú špeciálnu ochranu pred vlhkosťou a prístupom vzduchu.
Balička Forgast FG03430 je investíciou do kvality a bezpečnosti skladovania potravín v každej profesionálnej kuchyni alebo výrobnej prevádzke. Umožňuje predĺžiť trvanlivosť potravín až šesťnásobne, znižuje straty produktov a poskytuje pohodlie pri používaní vďaka intuitívnemu ovládaciemu panelu. Pevná konštrukcia a možnosť regulácie pracovných parametrov zabezpečujú, že zariadenie je vhodné na široké spektrum použitia a poskytuje optimálnu ochranu každého typu potravín. Je to spoľahlivý nástroj pre všetkých, ktorí si cenia vysokú kvalitu, efektívnosť a bezpečnosť vákuového balenia.