Kartuše do sifónu na šľahačku 50 ks. | LISS 8g N2Ox50

Popis

Kartuše značky Liss do sifónu na šľahačku - balenie 50 kusov. Vyrobené z vysoko kvalitnej ocele, ktorá odolá tlaku potrebnému na výrobu šľahačky. Každá kartuša je naplnená 8 g čistého N₂O (oxidu dusného), ktorý je úplne bezpečný pre zdravie a je bez chuti s mierne sladkou vôňou. Plyn je navyše bakteriostatický - chráni pred rastom baktérií, čo sa prejavuje v možnosti skladovať šľahačku v sifóne dlhšie bez rizika jej rýchlejšieho pokazenia.
Kartuše sú na jedno použitie. Vďaka tomu, že sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, sú recyklovateľné.

Kazety sú univerzálne a vhodné pre všetky typy sifónov na šľahačku. Vďaka 5-ročnej trvanlivosti sú skvelou voľbou pre profesionálne stravovanie aj domáce použitie.




VIETE, ŽE:
Kartuše značky Liss do sifónu na šľahačku, omáčku a penu sú vyrobené z vysoko kvalitnej a odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje úplnú bezpečnosť prevádzky, a sú plne recyklovateľné. Každá kazeta je naplnená ôsmimi gramami čistého oxidu dusného N₂O, ktorý je úplne bezpečný na použitie, bez chuti a s mierne sladkým zápachom. Okrem toho je plyn bakteriostatický a konzervačný - čo chráni pred rastom baktérií v hotovom výrobku a umožňuje jeho dlhšie skladovanie. Pokročilý výrobný proces zabezpečuje čistý obsah plynu N₂O bez akýchkoľvek výrobných nečistôt. To má významný vplyv na ideálnu chuť a vôňu hotového výrobku.

Sivé lakovanie kartuší umožňuje ich rozlíšenie od kartuší s CO₂ a chráni ich počas skladovania aj v najmenej priaznivých podmienkach.

Kartuše sú univerzálne a vhodné pre všetky typy sifónov na šľahačku. Vďaka 5-ročnej skladovateľnosti sú skvelou voľbou pre profesionálne gastronomické aj domáce použitie.
Kazety N₂O nie sú určené len na šľahačku. Môžete s nimi okrem sladkých dezertov vytvoriť aj holandskú omáčku alebo vlastný kečup. Losos, paprika, chrenová pena alebo espuma sú len niektoré z možností, ktoré ponúka kombinácia kartuší LISS a sifónov FORGAST. Vytváranie horúcich omáčok alebo peny ponúka nekonečné možnosti pre každého kuchára.

Oxid dusný N₂O je bezfarebný, nehorľavý, bakteriostatický plyn bez chuti, ktorý ako konzervačná látka zastavuje rast baktérií a má mierne sladký zápach. N₂O sa používa na celom svete ako prísada do potravín. V kazete sa nachádza 8 gramov N₂O pod tlakom približne 60 barov. Napriek tomuto vysokému tlaku je používanie a skladovanie úplne bezpečné vďaka materiálu a vyvinutej konštrukcii, ktorá vydrží osemnásobný tlak. Odporúča sa, aby maximálna teplota skladovania alebo vonkajšieho pôsobenia nepresiahla 50 °C. Takisto by sa malo zabrániť mechanickému alebo chemickému pôsobeniu na tlakové kazety.

Pozor:

Cena za balenie 50 kusov.