Horák na creme brulee | HENDI 198223

Popis

Horák na crème brûlée HENDI 198223

Horák na crème brûlée HENDI 198223 je praktický plynový horák určený na cukrárske a gastronomické použitie. Osvedčí sa pri karamelizovaní dezertov, zapekaní povrchu jedál aj pri rýchlom ohrievaní vybraných surovín. Vyznačuje sa automatickým zapaľovaním, možnosťou opätovného plnenia a stabilnou základňou, ktorá uľahčuje pohodlné skladovanie a používanie.

Charakteristické vlastnosti

• Automatické zapaľovanie – umožňuje rýchlo spustiť horák bez potreby používania ďalšieho príslušenstva.
• Opätovné plnenie – umožňuje dlhšie používanie produktu a pohodlné dopĺňanie paliva podľa potreby.
• Základňa ako súčasť konštrukcie horáka – zlepšuje stabilitu pri odkladaní zariadenia na pracovnú dosku.
• Široké využitie – horák je vhodný na karamelizovanie krémov a omáčok, roztápanie syra aj dokončovanie mäsových pokrmov.
• Jednoduché ovládanie – konštrukcia bola navrhnutá s dôrazom na pohodlné a bezpečné používanie v kuchyni.

Špecifikácia produktu

• Typ produktu: plynový horák – určený na kulinárske práce vyžadujúce presný plameň.
• Výška: 15,5 cm – kompaktný rozmer uľahčujúci manipuláciu počas práce.
• Rozmery: 11,5 x 15,5 cm – malá forma vhodná na každodenné používanie v kuchyni.
• Stav: nový – produkt pripravený na prvé použitie po doplnení plynu.

Využitie v kuchyni

Toto riešenie sa osvedčí tak v profesionálnej gastronómii, ako aj v domácej kuchyni. Horák umožňuje vytvoriť chrumkavú, karamelizovanú vrstvu na crème brûlée, no jeho využitie sa nekončí pri dezertoch. Možno ho používať na jemné opekanie mäsa, dodanie farby zapekaným jedlám, roztápanie syra či dokončovanie omáčok. Vďaka tomu jedno zariadenie podporuje mnohé etapy prípravy a servírovania jedál.

Konštrukcia a používanie

Horák je vybavený praktickou konštrukciou, ktorá dobre padne do ruky a umožňuje kontrolovať prácu zariadenia. Stabilná základňa zvyšuje pohodlie pri odkladaní horáka medzi jednotlivými úkonmi. Dôležitou výhodou je aj možnosť opätovného plnenia, vďaka čomu je produkt praktickou voľbou na pravidelné používanie. Treba pamätať na to, že horák sa dodáva bez plynovej náplne, preto ho treba pred použitím vhodne doplniť.

Prečo si vybrať tento model

Horák na crème brûlée HENDI 198223 je funkčný nástroj pre ľudí, ktorí očakávajú pohodlie, všestrannosť a jednoduché používanie. Kompaktné rozmery, automatické zapaľovanie a možnosť opätovného plnenia z neho robia praktickú voľbu na každodennú prácu s dezertmi aj slanými jedlami. Je to zariadenie, ktoré pomáha dosiahnuť profesionálny efekt finálneho dokončenia pokrmov jednoducho a rýchlo.