Popis

Plech na volské oká s nepriľnavým povrchom CONVECTOMAT EGGPLATE, GN1/1 HENDI 808856

Plech na volské oká CONVECTOMAT EGGPLATE GN1/1 značky HENDI je profesionálny kuchynský nástroj určený na prípravu dokonale okrúhlych volských ôk, omelety a palaciniek. Vyrobený z pevného hliníka potiahnutého PTFE povlakom, zabezpečuje rovnomerné rozvádzanie tepla a minimalizuje riziko prilepenia jedla. Je to vynikajúca voľba ako pre reštauračné kuchyne, tak aj pre domáce použitie pre tých, ktorí si cenia pohodlie a presnosť pri príprave raňajok a občerstvenia.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Nepriľnavý povlak PTFE – zaručuje jednoduché oddelenie hotových pokrmov od povrchu a rýchle, bezproblémové čistenie plechu po použití.
• Optimálny rozmer GN 1/1 – umožňuje použitie plechu v konvektomatoch a iných gastronomických zariadeniach, čím zvyšuje jeho univerzálnosť.
• Osem okrúhlych foriem – každá forma s priemerom 11 cm (vrch) a 8 cm (spodok) a hĺbkou 2 cm umožňuje súčasnú prípravu viacerých esteticky vyzerajúcich porcií.
• Možnosť umývania v umývačke riadu – uľahčuje udržiavanie produktu v čistote, čo je obzvlášť dôležité v intenzívne využívaných kuchyniach.

Technická špecifikácia

• Materiál: hliník s PTFE povlakom – zabezpečuje trvácnosť, odolnosť voči poškodeniu a vynikajúce nepriľnavé vlastnosti.
• Veľkosť plechu: GN 1/1 – formát kompatibilný s väčšinou profesionálnych konvektomatov a gastronomických rúr.
• Celkové rozmery: 53 x 32,5 x 2,6 cm – umožňujú pohodlné používanie a optimálne využitie pracovného priestoru.
• Maximálna prevádzková teplota: do 200°C – zaručuje bezpečnosť a efektívnosť pri pečení a smažení.
• Počet foriem: 8 – každá s priemerom 11 cm (vrch), 8 cm (spodok), hĺbka 2 cm, čo umožňuje prípravu viacerých rovnakých porcií naraz.

Praktické riešenie pre profesionálnu aj domácu kuchyňu

Plech na volské oká HENDI 808856 je nenahraditeľný produkt pre kuchárov, ktorí očakávajú opakovateľné výsledky a pohodlie pri príprave jedál. Vďaka špeciálnemu PTFE povlaku a hliníkovej konštrukcii plech nielen umožňuje rýchle a rovnomerné pečenie, ale tiež výrazne zjednodušuje proces zloženia hotových vajíčok, omeliet alebo placiek. Optimálny počet foriem umožňuje prípravu viacerých porcií naraz, čo sa osvedčí v gastronomických prevádzkach, hotelových bufetoch, jedálňach, ako aj v domácich kuchyniach. Jednoduchá údržba a možnosť umývania v umývačke riadu sú ďalšími výhodami tohto produktu, čím sa stáva praktickou voľbou na každodenné použitie.