Gyros (kebab) elektrický, 70 kg, 7.6 kW | POTIS F CE4

Popis

Gyros (kebab) elektrický do 70 kg POTIS F CE4

Gyros (kebab) elektrický do 70 kg POTIS F CE4 je profesionálny vertikálny gril, určený na prípravu veľkých porcií mäsa, najmä gyrosu alebo kebabu. Zariadenie sa vyznačuje pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a vysokou výkonnosťou, vďaka čomu sa osvedčí v intenzívne fungujúcich gastronomických prevádzkach, ako sú reštaurácie, rýchle občerstvenia alebo food trucky.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Tri vykurovacie prvky s keramickými sklenenými krytmi – zabezpečujú rovnomerné a efektívne opekanie mäsa po celej dĺžke, čo umožňuje dosiahnuť vynikajúcu kvalitu jedla aj pri veľkých dávkach.
• Motor umiestnený v základni s možnosťou otáčania v oboch smeroch – vďaka tomuto riešeniu je otáčanie mäsa plynulé a obsluha zariadenia pohodlná. Funkcia zmeny smeru otáčania umožňuje rovnomerné opečenie celého bloku mäsa.
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – zaručuje trvácnosť, odolnosť voči poškodeniu a jednoduchú údržbu čistoty zariadenia, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnej gastronómii.

Dĺžka bajonetu a náplň

• Dĺžka bajonetu: 70 cm – umožňuje montáž veľkých blokov mäsa, čo je kľúčové pri obsluhe väčšieho počtu zákazníkov a pri dlhodobej práci bez potreby častého dopĺňania náplne.
• Jednorazová náplň: do 70 kg – umožňuje pripraviť veľmi veľké množstvo mäsa naraz, čo je ideálne počas zvýšeného pohybu v gastronomických prevádzkach.

Technická špecifikácia

• Počet vykurovacích zón: 4 kusy – štyri nezávislé vykurovacie zóny umožňujú presné nastavenie teploty podľa množstva a typu mäsa.
• Výkon: 7,6 kW – vysoký výkon zariadenia zaručuje rýchle a efektívne opekanie aj najväčších porcií mäsa.
• Napájanie: 400 V – zariadenie určené pre profesionálne kuchyne s prístupom k trojfázovému napájaniu, čo zabezpečuje stabilnú prevádzku aj pri veľkom zaťažení.
• Rozmery: 76 x 62 x 104 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia v kuchyni alebo v zázemí gastronomickej prevádzky.
• Umiestnenie motora: spodok – motor namontovaný v základni zariadenia zabezpečuje stabilitu a bezpečnosť práce.
• Stav: nový – záruka spoľahlivosti a plnej funkčnosti produktu.
• Maximálna hmotnosť náplne: do 70 kg – umožňuje obsluhu veľkých akcií a prevádzok s vysokou frekvenciou zákazníkov.

Použitie a konštrukcia zariadenia

Gril POTIS F CE4 bol navrhnutý pre profesionálne použitie – výborne sa hodí do reštaurácií podávajúcich jedlá gréckej, tureckej či arabskej kuchyne, ako aj do gastronomických prevádzok špecializujúcich sa na kebab a gyros. Pevné puzdro z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje trvácnosť a odolnosť voči intenzívnemu používaniu, zatiaľ čo keramické kryty vykurovacích telies chránia vykurovacie prvky a uľahčujú udržiavanie čistoty. Súčasťou balenia je zariadenie s namontovaným bajonetom, motorom v základni a krytmi vykurovacích telies, čo umožňuje okamžité začatie práce po pripojení k napájaniu.

Prečo sa oplatí zvoliť tento gril na kebab?

Gyros (kebab) elektrický do 70 kg POTIS F CE4 je ideálnym riešením pre majiteľov gastronomických prevádzok, ktorí si cenia výkonnosť, spoľahlivosť a kvalitu pripravovaných jedál. Vďaka veľkej kapacite náplne, vysokému výkonu a moderným technickým riešeniam zariadenie umožňuje efektívnu a pohodlnú obsluhu aj v tých najnáročnejších podmienkach. Výberom tohto grilu investujete do overeného zariadenia nemeckej značky, ktoré zaručuje profesionálne výsledky a dlhodobú spokojnosť s používaním.