Gyros (kebab) elektrický, 70 kg, 7.6 kW | POTIS F CE4

Popis

Elektrický gyros (kebab) do 70 kg POTIS F CE4

Elektrický gyros (kebab) do 70 kg POTIS F CE4 je profesionálny vertikálny gril, určený na prípravu veľkých porcií mäsa, najmä gyrosu alebo kebabu. Zariadenie sa vyznačuje pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a vysokým výkonom, vďaka čomu sa osvedčí v intenzívne prevádzkovaných gastronomických prevádzkach, ako sú reštaurácie, bary rýchleho občerstvenia či food trucky.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkčnosť

• Tri vykurovacie prvky s krytmi z keramického skla – zabezpečujú rovnomerné a účinné opekanie mäsa po celej dĺžke, čo umožňuje dosiahnuť vynikajúcu kvalitu pokrmu aj pri veľkých dávkach.
• Motor umiestnený v základni s možnosťou otáčania v oboch smeroch – vďaka tomuto riešeniu je otáčanie mäsa plynulé a obsluha zariadenia pohodlná. Funkcia zmeny smeru otáčania umožňuje rovnomerné opečenie celého bloku mäsa.
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – zaručuje trvácnosť, odolnosť proti poškodeniu a jednoduché udržiavanie zariadenia v čistote, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnej gastronómii.

Dĺžka ihly a kapacita dávky

• Dĺžka ihly: 70 cm – umožňuje nasadenie veľkých blokov mäsa, čo je kľúčové pri obsluhe väčšieho počtu zákazníkov a pri dlhodobej prevádzke bez potreby častého dopĺňania dávky.
• Jednorazová dávka: do 70 kg – umožňuje pripraviť veľmi veľké množstvo mäsa naraz, čo sa osvedčí počas zvýšenej prevádzky v gastronomických podnikoch.

Technická špecifikácia

• Počet vykurovacích zón: 4 kusy – štyri nezávislé vykurovacie zóny umožňujú presné prispôsobenie teploty množstvu a druhu mäsa.
• Výkon: 7,6 kW – vysoký výkon zariadenia zaručuje rýchle a účinné opekanie aj najväčších porcií mäsa.
• Napájanie: 400 V – zariadenie je určené do profesionálnych kuchýň s prístupom k trojfázovému napájaniu, čo zabezpečuje stabilnú prevádzku aj pri veľkom zaťažení.
• Rozmery: 76 x 62 x 104 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia v kuchyni alebo v gastronomickom zázemí.
• Umiestnenie motora: dole – motor namontovaný v základni zariadenia zabezpečuje stabilitu a bezpečnosť prevádzky.
• Stav: nový – záruka spoľahlivosti a plnej funkčnosti produktu.
• Maximálna hmotnosť dávky: do 70 kg – umožňuje obsluhu veľkých podujatí a prevádzok s vysokou intenzitou návštevnosti.

Použitie a konštrukcia zariadenia

Gril POTIS F CE4 bol navrhnutý s ohľadom na profesionálne použitie – výborne sa hodí do reštaurácií podávajúcich jedlá gréckej, tureckej alebo arabskej kuchyne, ako aj do gastronomických prevádzok špecializujúcich sa na kebaby a gyrosy. Pevný plášť z nehrdzavejúcej ocele zaisťuje trvácnosť a odolnosť voči intenzívnemu používaniu a keramické kryty vykurovacích prvkov chránia vykurovacie prvky a uľahčujú udržiavanie čistoty. Súčasťou súpravy je zariadenie s namontovanou ihlou, motorom v základni a vykurovacími krytmi, čo umožňuje okamžité začatie prevádzky po pripojení k napájaniu.

Prečo sa oplatí vybrať si tento gril na kebab?

Elektrický gyros (kebab) do 70 kg POTIS F CE4 je ideálnym riešením pre majiteľov gastronomických prevádzok, ktorí si cenia výkon, spoľahlivosť a kvalitu pripravovaných jedál. Vďaka veľkej kapacite dávky, vysokému výkonu a moderným technickým riešeniam zariadenie umožňuje efektívnu a pohodlnú obsluhu aj v tých najnáročnejších podmienkach. Výberom tohto grilu investujete do overeného zariadenia nemeckej značky, ktoré zaručuje profesionálne výsledky a dlhodobú spokojnosť s používaním.