Elektrický stolový bemar s výpustným kohútikom, 1.2 kW, 1xGN 1/1, 230 V HENDI 238912

Elektrický stolový bemar HENDI 238912 je profesionálne gastronomické zariadenie určené na udržiavanie teploty teplých jedál. Vyznačuje sa kompaktnými rozmermi, výpustným kohútikom uľahčujúcim vyprázdňovanie nádrže a konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele. Ideálny je pre bary, jedálne a malé reštaurácie, kde je dôležitá efektivita a jednoduchá obsluha.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Kompaktné prevedenie – Vďaka malým rozmerom sa zariadenie ľahko zmestí aj do obmedzeného kuchynského priestoru, čo je obzvlášť užitočné v malých gastronomických prevádzkach.
• Výpustný kohútik – Umožňuje pohodlné a bezpečné odvedenie vody použitej na ohrievanie nádoby. Toto riešenie urýchľuje prácu a zvyšuje komfort používania.
• Univerzálnosť použitia GN nádob – Prispôsobený pre nádoby GN 1/1 s maximálnou hĺbkou 15 cm, a pri použití prídavných podpier umožňuje použitie menších rozmerov GN nádob, čo zvyšuje funkčnosť zariadenia.

Technická špecifikácia

• Ovládanie komory: centrálne – jedna komora ovládaná spoločne pre celé zariadenie.
• Maximálna hĺbka GN nádoby: 15 cm – umožňuje použitie rôznych nádob s hĺbkou do 15 cm.
• Pracovná kapacita: 1 GN 1/1 – umožňuje použitie jednej veľkej GN 1/1 nádoby.
• Teplotný rozsah: 0 až 85°C – široký rozsah nastavení teploty na udržiavanie tepla rôznych jedál.
• Výkon: 1.2 kW – zabezpečuje rýchle ohrievanie vody a stabilné udržiavanie teploty.
• Napájanie: 230 V – štandardné sieťové napätie, čo umožňuje použitie vo väčšine kuchýň.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 33,6 x 53,8 x 24,3 cm – kompaktné rozmery uľahčujúce umiestnenie na stole alebo kuchynskej podstave.

Určenie a konštrukcia zariadenia

Elektrický stolový bemar HENDI je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje trvácnosť a jednoduché čistenie. Jeho jemne zaoblené rohy komory uľahčujú umývanie a údržbu zariadenia. Zariadenie je určené predovšetkým na udržiavanie teploty teplých jedál, servírovaných v GN 1/1 nádobách alebo – pri použití vhodných podpier – v menších GN nádobách. Pri použití menších nádob sa odporúča zakryť voľný priestor pokrievkou alebo ďalšou nádobou, aby sa obmedzili tepelné straty. Výpustný kohútik umožňuje rýchle vyprázdnenie nádrže z vody po ukončení práce.