Elektrický salamander Easyline, rošt 59x33 cm, 4 kW, 230 V | FIMAR ELEMH600S23M

Popis

Elektrický salamander Easyline EMH600S FIMAR ELEMH600S23M

Elektrický salamander Easyline EMH600S FIMAR ELEMH600S23M je profesionálne gastronomické zariadenie určené na rýchle pečenie, zapekanie a ohrievanie rôznych druhov občerstvenia. Jeho hlavnými vlastnosťami sú pohyblivá horná vyhrievacia časť a dve nezávislé vyhrievacie zóny, ktoré poskytujú presnú kontrolu nad procesom tepelnej úpravy. Salamander je ideálny do food truckov, rýchlych občerstvení alebo kaviarní, kde je dôležitá rýchlosť a kvalita podávaných jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Pohyblivé horné výhrevné teleso – umožňuje nastavenie výšky až do 14 cm, vďaka čomu je možné prispôsobiť zariadenie rôznym druhom jedál, od tenkých sendvičov po vysoké zapekanky.
• Dve nezávislé vyhrievacie zóny – umožňujú súčasnú prípravu rôznych pokrmov, čo zvyšuje efektivitu práce v profesionálnej kuchyni.
• Chrómovaný oceľový rošt – s rozmermi 59x33 cm poskytuje veľkú pracovnú plochu a jeho pevná konštrukcia zaručuje trvácnosť a jednoduché čistenie.
• Výsuvná miska na omrvinky – uľahčuje udržiavanie čistoty a hygieny pri intenzívnom používaní zariadenia.
• Kryt z nehrdzavejúcej ocele – odolný voči korózii a mechanickému poškodeniu, zabezpečuje estetický vzhľad a dlhú životnosť zariadenia aj pri každodennom používaní.

Technická špecifikácia

• Výkon zariadenia je 4 kW, čo zaručuje rýchle nahrievanie a efektívne pečenie aj veľkých porcií.
• Napájanie: 230 V – salamander je možné pripojiť k štandardnej elektrickej inštalácii, čo zvyšuje univerzálnosť jeho použitia.
• Vonkajšie rozmery: 60x48x52 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie zariadenia aj v menších kuchynských priestoroch.
• Rozmer roštu: 59x33 cm – veľká plocha umožňuje prípravu viacerých porcií naraz.
• Čistá hmotnosť: 47 kg, hrubá hmotnosť: 49 kg – pevná, stabilná konštrukcia, ktorá sa počas práce neposúva.

Konštrukcia a vybavenie – nehrdzavejúca oceľ a pracovná plocha 59x33 cm

Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje odolnosť voči vlhkosti a jednoduchú údržbu čistoty. Chrómovaný rošt s rozmermi 59x33 cm umožňuje rovnomerné rozmiestnenie produktov a efektívne pečenie. Pohyblivé horné výhrevné teleso umožňuje presné nastavenie vzdialenosti od pokrmu, vďaka čomu môže používateľ dosiahnuť ideálny efekt zapečenia ako pri tenkých toastoch, tak aj pri vysokých zapekankách. Výsuvná miska na omrvinky výrazne urýchľuje proces čistenia zariadenia, čo je obzvlášť dôležité v prevádzkach s vysokou intenzitou práce, ako sú raňajkové bary alebo hotelové bufety.

Použitie a profesionálne možnosti

Elektrický salamander Easyline EMH600S FIMAR je zariadenie vytvorené pre gastronomické prevádzky, ktoré podávajú teplé občerstvenie, sendviče, toasty alebo zapekanky. Skvele sa uplatní aj v pekárňach a street food prevádzkach, kde je rýchlosť a opakovateľnosť prípravy jedál kľúčová. Vďaka dvom nezávislým vyhrievacím zónam je možné súčasne pripravovať rôzne pokrmy, čo zvyšuje efektivitu práce v kuchyni. Ovládanie zariadenia je intuitívne vďaka prehľadným ovládačom a kontrolkám informujúcim o stave prevádzky a pripravenosti.

Prečo si vybrať elektrický salamander Easyline EMH600S FIMAR?

Výberom tohto salamandra investujete do výkonného a spoľahlivého zariadenia, ktoré sa osvedčí v malých aj veľkých gastronomických prevádzkach. Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, veľká plocha roštu, jednoduché čistenie a dve nezávislé vyhrievacie zóny umožňujú rýchlu prípravu rôznych jedál na vysokej úrovni. Zariadenie je jednoduché na obsluhu a jeho univerzálnosť dokonale vyhovuje potrebám moderných kuchýň, pričom zaručuje nielen úsporu času, ale aj opakovateľnosť a vysokú kvalitu podávaných jedál.