Elektrický salamander 2-zónový, rošt 49,5x37,5 cm, 5 kW, 400 V | ROLLER GRILL SEM 600 PDS

Popis

Elektrický 2-zónový salamander ROLLER GRILL SEM 600 PDS

Elektrický 2-zónový salamander ROLLER GRILL SEM 600 PDS je pokročilé gastronomické zariadenie, vytvorené s ohľadom na profesionálne kuchyne. Vyznačuje sa inovatívnym systémom detekcie nádob, bleskovým nahrievaním a nezávislým ovládaním ohrevných zón. Ideálne sa hodí na grilovanie, ohrievanie, zapekanie a glazovanie rôznych pokrmov, a to v reštauráciách, hoteloch aj v cateringu.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Systém detekcie nádob PDS – zariadenie automaticky rozpozná prítomnosť nádoby alebo produktu na rošte a okamžite spustí ohrev, čo zabezpečuje maximálnu úsporu energie a komfort obsluhy.
• Bleskové nahrievanie – keramické výhrevné telesá dosahujú teplotu až 570 °C už za 5 sekúnd, čo umožňuje rýchlu prípravu pokrmov a efektívnu obsluhu veľkého počtu objednávok.
• Nezávislá regulácia ohrevných zón – každú zo zón je možné ovládať samostatne, čo umožňuje súčasnú prípravu rôznych pokrmov v odlišných tepelných podmienkach.

Technická špecifikácia

• Rozmer roštu: 49,5 x 37,5 cm – umožňuje prípravu veľkého množstva pokrmov súčasne, ideálny na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach.
• Výkon: 5 kW – zaisťuje vysokú výkonnosť a rýchle nahrievanie.
• Napájanie: 400 V – určené pre profesionálne elektrické inštalácie v gastronómii.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 60 x 64 x 59 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Hmotnosť: 56 kg – stabilita a robustné vyhotovenie, prispôsobené na intenzívnu prevádzku.

Konštrukcia a vyhotovenie – elektrický typ, rozmer roštu 49,5 x 37,5 cm

Roller Grill SEM 600 PDS je salamander s otvorenou konštrukciou z troch strán, čo uľahčuje manipuláciu s nádobami rôznych rozmerov a zabezpečuje jednoduchý prístup počas práce. Keramické výhrevné telesá zaručujú rovnomerné rozloženie tepla a presné nastavenie výšky roštu umožňuje úplnú kontrolu nad procesom prípravy jedál. Vďaka pohyblivej pracovnej ploche a patentovanému mechanizmu je obsluha zariadenia mimoriadne komfortná. Celok bol navrhnutý s dôrazom na rýchlu demontáž jednotlivých častí, čo výrazne uľahčuje čistenie a údržbu.

Použitie a vybavenie

Elektrický salamander ROLLER GRILL SEM 600 PDS je všestranný nástroj pre profesionálnu kuchyňu. Výborne sa hodí na rozmrazovanie, ohrievanie, grilovanie, zapekanie a glazovanie pokrmov – mäsa, rýb, zeleniny aj dezertov. Zariadenie je vybavené inovatívnym systémom detekcie nádob a pokročilým systémom ovládania ohrevných zón. Súčasťou balenia je rošt a všetky nevyhnutné prvky na okamžité spustenie a prevádzku v náročnom gastronomickom prostredí.

Prečo si vybrať tento salamander?

Elektrický salamander ROLLER GRILL SEM 600 PDS je zariadenie novej generácie, ktoré zvyšuje výkonnosť a komfort práce v každej profesionálnej kuchyni. Inovatívne technologické riešenia, ako sú systém detekcie nádob a bleskové nahrievanie, zaručujú úsporu času aj energie. Robustná konštrukcia, všestrannosť použitia a jednoduchá údržba z neho robia nenahraditeľné vybavenie pre každého šéfkuchára, ktorý si cení spoľahlivosť a efektivitu.