Elektrický opékač, 2 kW, 35x24 cm | ROLLER GRILL BAR1000

Popis

Elektrický opekač ROLLER GRILL BAR1000

Elektrický opekač ROLLER GRILL BAR1000 je profesionálne gastronomické zariadenie určené na intenzívne používanie v reštauračných kuchyniach, baroch a rýchloobslužných prevádzkach. Vyznačuje sa kompaktnou konštrukciou a vysokou výkonnosťou, umožňujúc rýchle opekanie pečiva, zapekanie snackov alebo ohrievanie jedál. Vďaka využitiu moderných technológií sa skvele osvedčí všade tam, kde záleží na čase a kvalite podávaných pokrmov.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Dve úrovne ohrevu s kremennými lampami – opekač je vybavený štyrmi kremennými lampami vyžarujúcimi infračervené žiarenie s teplotou až do 1050°C, čo zabezpečuje rýchle a rovnomerné nahriatie bez potreby predhrievania zariadenia. To umožňuje okamžitú prípravu aj veľkého počtu porcií, čo je neoceniteľné v prevádzkach s vysokou návštevnosťou.
• Univerzálne využitie – zariadenie umožňuje nielen prípravu klasických toastov, ale aj zapekanie quiche, pizze, croque-monsieur, ohrievanie cibuľových polievok či rozmrazovanie mrazených produktov. Vďaka tomu nájde opekač uplatnenie ako v hotelových raňajkových miestnostiach, tak aj v bistrách ponúkajúcich teplé snacky.

Rozmery roštu a výkon zariadenia

• Rozmer roštu: 35x24 cm – optimálna plocha umožňuje súčasnú prípravu viacerých porcií pečiva alebo snackov, čím zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Výkon: 2 kW – vysoký ohrevný výkon sa premieta do rýchleho nahriatia a efektívneho opekania pokrmov, čo je kľúčové pri obsluhe viacerých zákazníkov v krátkom čase.

Technická špecifikácia

• Celkové rozmery: 45x28,5x30,5 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie zariadenia aj na malých pracovných miestach bez toho, aby zaberal veľa miesta.
• Napájanie: 230 V – štandardné elektrické napájanie umožňuje pripojenie zariadenia vo väčšine gastronomických prevádzok bez potreby ďalších adaptérov alebo inštalácií.
• Hmotnosť: 10 kg – ľahká konštrukcia uľahčuje prenášanie a čistenie opekača, čo je dôležité pri častom presúvaní zariadenia v kuchyni.

Konštrukcia a štandardná výbava

Opekač ROLLER GRILL BAR1000 bol navrhnutý s dôrazom na pohodlie a bezpečnosť používania. Je vybavený voličom kremenných výhrevných telies, ktorý umožňuje výber vhodného pracovného režimu podľa pripravovaného produktu. 15-minútový časovač s možnosťou nepretržitej prevádzky umožňuje presnú kontrolu času opekania. Patentované kryty výhrevných telies chránia používateľa pred náhodným popálením a zvyšujú životnosť ohrevných prvkov. Súčasťou balenia je aj tácka na omrvinky, ktorá uľahčuje udržiavanie čistoty na pracovisku.

Použitie a príklady využitia

Zariadenie je ideálne na prípravu toastov, zapekaných jedál, ohrievanie snackov či zapečenie pečiva v gastronomických prevádzkach rôznych veľkostí. Vďaka vysokej výkonnosti (až do 150 toastov za hodinu) sa opekač osvedčí pri obsluhe hotelových raňajok, v bufetoch, kaviarňach a pekárňach, kde záleží na rýchlosti a opakovateľnosti výsledkov. Možnosť rozmrazovania produktov znamená, že zariadenie bude užitočné aj v cateringových kuchyniach.

Prečo sa oplatí zvoliť opekač ROLLER GRILL BAR1000?

Rozhodnutím pre tento model získate nielen zariadenie s vysokou výkonnosťou a širokým využitím, ale aj bezpečnosť pri používaní a komfort práce. Kompaktná konštrukcia šetrí miesto a moderné technologické riešenia zaručujú dlhú životnosť zariadenia. Je to spoľahlivá voľba pre profesionálov, ktorí si cenia rýchlosť, kvalitu a funkčnosť v každodennej gastronomickej práci.