Elektrický ohrievač, 4 kW, 2x GN 1/1, 230 alebo 400 V | ROLLER GRILL TS 3270

Popis

Elektrický salamander, 4 kW, 2x GN 1/1, 230 alebo 400 V ROLLER GRILL TS 3270

Profesionálny elektrický salamander ROLLER GRILL TS 3270 je výkonné zariadenie určené na rýchle zapekanie, ohrievanie a dokončovanie pokrmov v kuchyniach s vysokou prevádzkou. Vďaka výkonu 4 kW, dvom pracovným úrovniam s kapacitou 2 x GN 1/1 a napájaniu 230 alebo 400 V sa výborne osvedčuje v reštauráciách, hoteloch, gastronomických prevádzkach a cateringu, kde je dôležité pracovné tempo aj konzistentný výsledok.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Dve pracovné úrovne – umožňujú súčasne pripravovať alebo ohrievať väčší počet porcií, čo zefektívňuje organizáciu práce v čase najväčšej prevádzky.
• Vysoký vykurovací výkon – 4 kW zabezpečujú rýchle dosiahnutie intenzívnej teploty, vďaka čomu sú pokrmy efektívne zapekané a rovnomerne dokončované.
• Technológia kremenných žiaričov – použitý vykurovací systém zaručuje účinný prenos tepla a veľmi dobrú dynamiku prevádzky zariadenia.
• Flexibilné napájanie – možnosť pripojenia k sieti 230 V alebo 400 V uľahčuje prispôsobenie zariadenia technickým podmienkam prevádzky.
• Kompaktné vyhotovenie vzhľadom na svoj výkon – konštrukcia bola navrhnutá tak, aby poskytovala veľkú pracovnú plochu pri zachovaní primeraných vonkajších rozmerov.

Technická špecifikácia

• Rozmer roštu: 2 x GN 1/1 – umožňuje prácu na dvoch plnohodnotných pracovných zónach, pohodlných pri každodennom gastronomickom používaní.
• Celkové rozmery (dĺ; šír; výš): 64 x 45 x 47,5 cm – rozmery vhodné na umiestnenie na pracovisku v profesionálnej kuchyni.
• Výkon: 4 kW – vysoký tepelný výkon na intenzívne opekanie a zapekanie produktov.
• Napájanie: 230/400 V – umožňuje zvoliť spôsob pripojenia podľa dostupnej elektrickej inštalácie.
• Stav: nový – zariadenie pripravené na nasadenie v profesionálnom použití.
• Hmotnosť: 19 kg – stabilná konštrukcia uľahčujúca bezpečné umiestnenie na pracovnej doske.

Použitie v profesionálnej gastronómii

Model TS 3270 bol navrhnutý pre prevádzky, ktoré potrebujú spoľahlivé zariadenie na rýchle dokončovanie jedál. Salamander sa výborne hodí na zapekanie toastov, sendvičov, hrianok, jedál so syrom, teplých snackov, ako aj na ohrievanie hotových porcií pred výdajom. Dve nezávislé pracovné úrovne pomáhajú lepšie rozdeliť úlohy a udržať plynulosť obsluhy aj vtedy, keď objednávky prichádzajú vo veľkom počte.

Premyslená konštrukcia a pohodlie pri práci

Zariadenie spája vysoký výkon s funkčnou konštrukciou, ktorá podporuje efektívnu prácu personálu. Dvojúrovňové usporiadanie umožňuje lepšie využiť pracovný priestor a použité kremenné žiariče zabezpečujú intenzívne nahrievanie. Konštrukcia bola pripravená na profesionálne použitie, preto sa výborne uplatní tam, kde zariadenie pracuje pravidelne a pri vysokom zaťažení. Je to riešenie pre používateľov, ktorí očakávajú rýchlu reakciu na nastavenia a vysokú účinnosť opekania.

Prečo si vybrať tento model

ROLLER GRILL TS 3270 je elektrický salamander pre náročných používateľov, ktorí potrebujú vysoký výkon, dve plnohodnotné pracovné zóny a flexibilné napájanie. Výborne sa osvedčí všade tam, kde sú dôležité rýchlosť prípravy pokrmov, konzistentná kvalita a spoľahlivosť zariadenia. Je to praktická voľba pre profesionálnu gastronómiu, ktorá si nemôže dovoliť prestoje ani kompromisy pri každodennej prevádzke.