Elektrický kotlík na polievky, 10 l, 450-550 W | APS 11901

Popis

Elektrický kotlík na polievky, 10 l, 450 – 550 W APS 11901

Profesionálny elektrický kotlík na polievky je praktické zariadenie určené na ohrievanie a udržiavanie vhodnej teploty podávaných jedál. Objem 10 litrov, vyberateľná vložka z nehrdzavejúcej ocele a kompaktná, estetická konštrukcia z neho robia výborné riešenie pre bufety, gastronomické prevádzky, hotely, cateringové miesta aj samoobslužný výdaj jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vyberateľná vnútorná nádoba – oceľovú vložku možno pohodlne vybrať, čo uľahčuje plnenie, vyprázdňovanie aj udržiavanie zariadenia v čistote.
• Nepriame ohrievanie – elektrická nádrž na vodu pomáha rovnomerne udržiavať teplotu jedla bez rizika lokálneho pripálenia.
• Veko s tepelne izolovanou rukoväťou – umožňuje bezpečné zdvíhanie počas prevádzky zariadenia a obmedzuje straty tepla.
• Integrovaný podporný prstenec – stabilizuje vnútornú nádobu a zvyšuje komfort každodenného používania.
• Regulácia teploty do 80 °C – umožňuje prispôsobiť úroveň ohrevu typu podávanej polievky, krému alebo omáčky.
• Univerzálne použitie – zariadenie je vhodné nielen na polievky, ale aj na guláš, chilli, omáčky a iné horúce jedlá tekutej alebo polotekutej konzistencie.

Technická špecifikácia

• Priemer: 38 cm – rozmer zabezpečujúci pohodlné umiestnenie zariadenia na pulte, bufetovom stole alebo v zázemí.
• Výška: 36,5 cm – kompaktná výška uľahčujúca obsluhu a prezentáciu produktu.
• Objem: 10 l – vhodný na podávanie väčšieho množstva porcií na miestach so strednou a vysokou intenzitou výdaja.
• Príkon: 0,55 kW – umožňuje účinne ohrievať obsah a udržiavať ho pripravený na podávanie.
• Napájanie: 230 V – štandardné pripojenie, pohodlné na každodenné používanie vo väčšine prevádzok.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ, polypropylén – spojenie odolnosti, jednoduchého čistenia a pohodlnej obsluhy.
• Farba: čierna, nehrdzavejúca oceľ – klasické vyhotovenie vhodné k profesionálnemu gastronomickému vybaveniu.

Použitie v gastronómii

Elektrický kotlík je ideálny na podávanie horúcich polievok v reštauráciách, baroch, jedálňach, hoteloch aj pri cateringu. Vďaka objemu 10 litrov umožňuje pohodlné servírovanie väčšieho počtu porcií bez potreby častého dopĺňania. Ide o riešenie obzvlášť užitočné všade tam, kde je dôležitá plynulá obsluha hostí a udržiavanie stálej teploty jedál počas dlhšieho času.

Premyslená konštrukcia

Telo zariadenia bolo navrhnuté s ohľadom na intenzívne používanie. Vnútorná vložka z nehrdzavejúcej ocele sa výborne hodí na kontakt s potravinami a jej vyberateľná forma uľahčuje čistenie po ukončení práce. Veko s nenahrievajúcou sa rukoväťou zvyšuje bezpečnosť obsluhy, zatiaľ čo stabilný podporný prstenec zlepšuje usadenie nádoby. Celok tvorí funkčné zariadenie na každodennú prácu v profesionálnej kuchyni a vo výdajnej zóne jedál.

Praktické prvky

Súčasťou balenia je naberačka, ktorá uľahčuje naberanie hotového jedla bez potreby výberu ďalšieho príslušenstva. Toto praktické riešenie umožňuje rýchlejšie pripraviť miesto na servírovanie a pohodlnejšie obsluhovať hostí.

Prečo si vybrať tento model

Ide o pevný a jednoducho ovládateľný kotlík na polievky, ktorý spája primeraný objem, jednoduchú reguláciu teploty a odolné materiály. Osvedčí sa tak pri každodennej práci v gastronómii, ako aj počas príležitostných podujatí, kde je dôležité estetické a bezpečné podávanie horúcich jedál. Výberom tohto modelu získate funkčné zariadenie, ktoré pomáha udržiavať jedlá pripravené na servírovanie a zlepšuje organizáciu práce.