Elektrická fritéza Blue Line, 2-komorová, 2x6 l, 2x3.3 kW | HENDI 205853

Popis

Elektrická fritéza Blue Line, 2-komorová, 2x6 l, 2x3,3 kW HENDI 205853

Elektrická fritéza Blue Line od HENDI je profesionálne zariadenie určené na intenzívne používanie v gastronómii. Vďaka dvom nezávislým komorám s objemom 2x6 litrov a výkonom 2x3,3 kW umožňuje súčasné vyprážanie rôznych produktov, čo výrazne zvyšuje efektivitu práce v reštauráciách, rýchlych občerstveniach alebo hoteloch. Fritéza je vybavená moderným systémom „studenej zóny“, ktorý zlepšuje kvalitu a predlžuje životnosť použitého tuku.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Kryt z chrómovanej nehrdzavejúcej ocele – Zabezpečuje trvácnosť a jednoduché čistenie, ideálne do náročných podmienok profesionálnych kuchýň.
• Systém „studenej zóny“ – Oddelí zvyšky vyprážania pod úroveň ohrievacích telies, vďaka čomu tuk zostáva dlhšie čerstvý a nepripálený.
• Pokročilé zabezpečenia – Fritéza má termostat chrániaci pred prehriatím a funkciu resetovania. Riadiaci prvok automaticky vypne zariadenie po jeho demontáži, čo zvyšuje bezpečnosť používania.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – zariadenie sa pripája do štandardnej zásuvky 230 V.
• Typ fritézy: 2-komorová – umožňuje súčasné vyprážanie rôznych produktov.
• Rozsah teploty: do 190°C – presná regulácia teploty umožňuje prispôsobenie rôznym druhom jedál.
• Objem: 2x6 l – každá komora pojme do 6 litrov oleja.
• Studená zóna: áno – zlepšuje efektivitu tuku a kvalitu vyprážania.
• Výkon: 2x3,3 kW – vysoký výkon zabezpečuje rýchle nahrievanie a efektívnu prácu.
• Napájanie: 230 V – jednoduché pripojenie vo väčšine profesionálnych kuchýň.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 55x43x29 cm – kompaktná konštrukcia šetrí miesto.

Profesionálne riešenie pre gastronómiu

Fritéza Blue Line HENDI bola navrhnutá s ohľadom na profesionálne kuchyne, kde je dôležitá spoľahlivosť a efektivita. Vďaka dvom nezávislým komorám môže kuchár pripravovať rôzne jedlá súčasne, čím minimalizuje čas čakania na objednávky. Kryt z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť voči intenzívnemu používaniu a jednoduché čistenie.

Vyberateľné nádoby na olej výrazne uľahčujú údržbu a zachovanie hygieny, a kontrolka informuje o prevádzke zariadenia. Košíky s dlhými, izolovanými rúčkami zvyšujú komfort a bezpečnosť počas vyprážania. Intuitívna regulácia teploty a dvojitý bezpečnostný systém poskytujú úplnú kontrolu nad procesom prípravy jedál a chránia zariadenie pred poškodením.

Súčasťou balenia sú košíky a kryty, čo umožňuje okamžite začať pracovať so zariadením po jeho doručení. Fritéza Blue Line je zárukou efektivity, bezpečnosti a kvality vyprážania v každej profesionálnej kuchyni.