Doska z bridlice s výrezom, Valo pre GN 1/6, 17.6x16.2x1 cm, čierna | APS 14075

Popis

Bridlica s výrezom, Valo pre GN 1/6, 17.6x16.2x1 cm, čierna APS 14075

Elegantná doska z prírodnej bridlice zo série Valo je estetickým a funkčným základom na prezentáciu nápojov a jedál. Vybavená okrúhlym výrezom prispôsobeným sklenenej karafe, ideálne sa hodí do bufetov, na švédske stoly a počas raňajkového alebo banketového servisu. Čierna farba a surová štruktúra bridlice podčiarkujú moderný charakter aranžmánu.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Vyhradený výrez pre karafu – otvor s priemerom prispôsobeným karafe umožňuje stabilné umiestnenie nádoby, čím sa minimalizuje riziko posunutia alebo prevrhnutia.
• Prírodná bridlica – kamenný povrch dodáva servírovaným produktom výnimočný rámec, spájajúc odolnosť s atraktívnym, rustikálnym vzhľadom.
• Formát GN 1/6 – kompatibilita so systémom gastronádob GN 1/6 uľahčuje využitie dosky v chladiacich vitrínach, bufetoch a bemaroch v kombinácii s inými prvkami línie.
• Univerzálna, čierna farba – tmavý odtieň bridlice efektne kontrastuje so svetlými nápojmi a jedlami, zdôrazňujúc ich čerstvosť a farebnosť.
• Kompaktné rozmery – doska zaberá málo miesta, vďaka čomu ju možno ľahko zakomponovať do existujúceho usporiadania bufetu alebo výdajného stola.

Špecifikácia produktu

• Línia: Valo – jednotný dizajn umožňuje kombináciu s inými prvkami rovnakej série do uceleného aranžmánu bufetu.
• Typ produktu: bridlicová doska – pevný základ na expozíciu karáf, nápojov a drobných pochutín.
• Určenie GN: GN 1/6 – hodí sa k štandardným gastronomickým systémom v tomto rozmere.
• Rozmery: 17,6 x 16,2 cm – kompaktná pracovná plocha ideálna pre jednu karafu a prílohy.
• Výška: 1 cm – nízka doska zabezpečuje stabilitu a pohodlné používanie na pracovných doskách a v vitrínach.
• Materiál: bridlica – odolný, dekoratívny kameň s prírodným charakterom.
• Farba: čierna – neutrálny a elegantný odtieň, ktorý sa hodí k väčšine gastronomických aranžmánov.

Použitie v gastronómii a cateringu

Doska bola navrhnutá predovšetkým s ohľadom na profesionálne hotelové bufety, reštaurácie a cateringové spoločnosti. Výrez umožňuje bezpečné umiestnenie sklenenej karafy s vodou, džúsom alebo nápojom infuzovaným ovocím a zvyšná plocha dosky môže slúžiť ako miesto na poháre, plátky citrusov alebo iné doplnky. Vďaka štandardu GN 1/6 sa doska ľahko začlení do existujúcich bufetových modulov, čo umožňuje tvorbu estetických kompozícií servisu.

Konštrukcia a prevedenie

Doska je vyrobená z prírodnej bridlice, ktorej povrch má jemne nepravidelnú, kamennú štruktúru. Okrúhly výrez je umiestnený tak, aby zabezpečil stabilné usadenie karafy a zároveň ponechal priestor na ďalšie prvky expozície. Hrúbka 1 cm zaručuje dostatočnú tuhosť a odolnosť pri každodennom používaní v náročných gastronomických podmienkach. Presné prispôsobenie formátu GN 1/6 spôsobuje, že doska ladí s nádobami a ostatnými prvkami inštalovanými v chladiacich a ohrievaných vitrínach.

Prečo sa oplatí zvoliť túto bridlicovú dosku

Tento model spája modernú estetiku s praktickým využitím v profesionálnej gastronómii. Prírodná bridlica podčiarkuje charakter servisu a výrez pre karafu zvyšuje bezpečnosť a komfort obsluhy. Vďaka kompatibilite so systémom GN 1/6 sa doska ľahko kombinuje s inými prvkami vybavenia, čo umožňuje vytvárať ucelené a pôsobivé bufetové aranžmány. Ide o funkčné riešenie pre prevádzky, ktoré kladú dôraz na atraktívnu prezentáciu nápojov a jedál a na trvalé, profesionálne vybavenie.