CONVECTOMAT GRILL GN1/1 gril | HENDI 808832

Grilovací rošt CONVECTOMAT GRILL GN1/1 HENDI 808832

Grilovací rošt CONVECTOMAT GRILL GN1/1 HENDI 808832 je profesionálny rošt určený pre konvektomaty a iné gastronomické zariadenia vo formáte GN 1/1. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z liateho hliníka, odolným nepriľnavým povrchom a ryhovaným povrchom, ktorý umožňuje odtok tuku. Ideálny je ako pre profesionálne kuchyne, tak aj pre milovníkov zdravého grilovania.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Pevný materiál: Rošt je vyrobený z liateho hliníka, čo zaručuje stabilitu, dlhú životnosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu.
• Nepriľnavá PTFE povrchová úprava: Vďaka teflónovej vrstve sa grilované jedlá neprichytávajú k povrchu roštu a čistenie výrobku je rýchle a jednoduché.
• Optimálna konštrukcia roštu: 24 rebier s hrúbkou 9 mm a medzerami 13 mm umožňuje účinný odtok tuku počas grilovania, čo má vplyv na kvalitu a zdravie pripravovaných jedál.
• Prispôsobený na vysoké teploty: Rošt možno bezpečne používať v rúrach až do teploty 200°C, čo umožňuje široké použitie v gastronómii.

Technická špecifikácia

• Rozmery plechu, roštu: GN 1/1 – kompatibilný s väčšinou gastronomických zariadení v štandarde GN 1/1.
• Celkové rozmery: 53 x 32,5 x 1,5 cm – veľká úžitková plocha umožňuje súčasné grilovanie väčšieho množstva produktov.
• Druh produktu: grilovací rošt – určený na pečenie, grilovanie a prípravu jedál v rúre.

Pevnosť a funkčnosť v každodennej prevádzke

Grilovací rošt značky HENDI vo veľkosti GN 1/1 je riešením navrhnutým pre intenzívne používanie v gastronómii. Jeho hliníková konštrukcia zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu, čo sa premieta do dokonale upečeného mäsa, zeleniny alebo rýb. Ryhovaný povrch nielenže zlepšuje chuťové vlastnosti, ale aj umožňuje odtok tuku z jedál, vďaka čomu sú pokrmy zdravšie a menej kalorické. Nepriľnavý PTFE povrch zabezpečuje, že rošt je veľmi ľahko udržiavateľný v čistote a pokrmy možno po grilovaní jednoducho zložiť. Prispôsobenie na prácu pri teplotách do 200°C z neho robí univerzálny nástroj ako pre profesionálnych kuchárov, tak aj pre amatérov v domácich podmienkach.