Chladiaci stôl 2-dverový na pizzu s nadstavcom | YATO YG-05275

Popis

Dvojdverový chladiaci stôl na pizzu s nadstavbou YATO YG-05275

Dvojdverový chladiaci stôl na pizzu s nadstavbou YATO YG-05275 je profesionálne gastronomické zariadenie určené na prípravu a skladovanie surovín na pizzu. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, mramorovou pracovnou doskou a praktickou chladiacou nadstavbou. Ideálna voľba pre pizzérie, reštaurácie a gastronomické prevádzky, kde záleží na efektívnosti práce a zachovaní čerstvosti surovín.

Najdôležitejšie vlastnosti a ich využitie

• Pevná nehrdzavejúca oceľ a mramorová doska – Plášť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť a jednoduché čistenie, zatiaľ čo mramorová pracovná doska je ideálna na prípravu cesta na pizzu a zabezpečuje hygienické podmienky práce.
• Chladiaca nadstavba na GN nádoby – Nadstavba pojme 5 GN 1/6 nádob s hĺbkou do 15 cm, čo umožňuje pohodlné skladovanie a rýchly prístup k rôznym surovinám. Toto riešenie je mimoriadne užitočné pri intenzívnej práci v kuchyni.
• Samozatváracie dvere a priestranné police – Dvere sú vybavené pohodlnou rukoväťou a samočinným zatváracím mechanizmom, čo zvyšuje komfort používania a minimalizuje únik chladu. Každá z dvoch komôr má roštovú policu potiahnutú PVC s nosnosťou do 40 kg, čo umožňuje skladovanie veľkého množstva produktov.
• Dynamický chladiaci systém – Zariadenie má dynamickú cirkuláciu vzduchu zabezpečenú ventilátorom, vďaka čomu je teplota rovnomerne rozložená vnútri komory a suroviny zostávajú čerstvé po dlhú dobu.

Technická špecifikácia

• Počet dverí: 2 – Umožňuje pohodlný prístup do vnútra stola z oboch strán a uľahčuje organizáciu práce.
• Kapacita nadstavby: 5 GN 1/6 – Umožňuje súčasné skladovanie rôznych surovín v gastronomických nádobách.
• Klimatická trieda: IV – Určený na prácu pri zvýšenej teplote a vlhkosti, typickej pre profesionálne kuchyne.
• Chladiaci systém: dynamický – Zabezpečuje rýchle a rovnomerné chladenie produktov.
• Teplota okolia: do +30 ºC – Stôl je vhodný aj do teplých priestorov.
• Teplotný rozsah: 2 až 8 ºC – Zaručuje optimálne podmienky na skladovanie potravín.
• Odmrazovanie: automatické – Minimalizuje potrebu ručného servisu zariadenia.
• Kapacita komory: 240 l – Veľká kapacita umožňuje skladovanie viacerých produktov naraz.
• Výkon: 0,17 kW – Energeticky úsporný motor umožňuje efektívnu prevádzku pri nízkej spotrebe energie.
• Napájanie: 230 V – Štandardné napájanie uľahčuje inštaláciu vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 90 x 70 x 107,5 cm – Kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie stola aj v menších kuchyniach.
• Chladiace médium: R600a – Ekologické a efektívne chladiace médium.

Konštrukcia a vybavenie – dvojdverový chladiaci stôl s nadstavbou, 240 l

Chladiaci stôl YATO YG-05275 bol navrhnutý s dôrazom na pohodlie a bezpečnosť používania v profesionálnych kuchyniach. Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ SS201 tvorí plášť aj vnútro zariadenia, čo zaručuje jednoduché čistenie a odolnosť voči korózii. Mramorová pracovná doska umožňuje pohodlné vaľkanie cesta, zatiaľ čo chladiaca nadstavba zabezpečuje rýchly prístup k najčastejšie používaným prísadám a surovinám. Súčasťou balenia sú dve roštové police potiahnuté PVC – každá polica má nosnosť do 40 kg a umožňuje skladovanie GN 1/1 nádob. Dvere so samočinným zatváraním a ergonomické rukoväte zvyšujú komfort každodennej práce.

Využitie a funkčnosť

Dvojdverový chladiaci stôl s nadstavbou je ideálny do pizzérií, reštaurácií, rýchlych občerstvení a všade tam, kde záleží na rýchlom prístupe k čerstvým surovinám. Dynamický chladiaci systém zaručuje, že teplota vo vnútri zariadenia zostáva na stabilnej a bezpečnej úrovni bez ohľadu na intenzitu prevádzky kuchyne. Automatické odmrazovanie znižuje potrebu manuálnych zásahov, čím šetrí čas a zabezpečuje plynulosť práce. Elektronický regulátor teploty umožňuje presné nastavenie chladiacich parametrov, čo je mimoriadne dôležité pri skladovaní citlivých potravín.

Prečo si vybrať tento produkt?

Dvojdverový chladiaci stôl na pizzu s nadstavbou YATO YG-05275 je riešenie, ktoré spája odolnosť, funkčnosť a moderné chladiace technológie, čím zaručuje profesionálnu organizáciu pracoviska v gastronómii. Vďaka pevnej konštrukcii, ergonomickým riešeniam a veľkej kapacite umožňuje efektívnu a pohodlnú prácu aj v tých najnáročnejších podmienkach. Je to investícia, ktorá sa prejaví vo vyššej efektivite a kvalite podávaných jedál, ako aj v spokojnosti kuchynského personálu. Výberom tohto chladiaceho stola získate spoľahlivú podporu pri každodenných povinnostiach a istotu, že vaše suroviny zostanú vždy čerstvé.