Chladiaci šalátový stôl 2-dverový s výklopným krytom, 247 l, 90x70x86 cm, 145 W | ARKTIC 236161

Popis

Chladiaci šalátový stôl 2-dverový s výklopným krytom, 247 l, 90x70x86 cm ARKTIC 236161

Chladiaci šalátový stôl 2-dverový značky Arktic je profesionálne chladiace zariadenie určené na skladovanie a prípravu potravín, najmä šalátov a prísad. Je vybavený praktickým výklopným krytom a špeciálnou pracovnou plochou na krájanie. Ideálny do reštaurácií, šalátových barov, pizzérií či iných gastronomických prevádzok, kde záleží na efektivite, hygiene a pohodlí pri práci.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Výklopný kryt – chráni GN nádoby umiestnené v stole pred znečistením a po zatvorení môže slúžiť ako pracovná plocha.
• Vysoká kvalita prevedenia – plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaručuje odolnosť a jednoduchú údržbu.
• Multifunkčnosť – polyetylénová pracovná doska určená na krájanie zvyšuje funkčnosť stola a umožňuje rýchlu prípravu čerstvých surovín.
• Efektívne chladenie – statický chladiaci systém s dodatočným ventilátorom zaisťuje rovnomernú teplotu v rozsahu 2–8°C.
• Automatické odparovanie kondenzátu – zlepšuje energetickú úspornosť a znižuje potrebu obsluhy.
• Ergonomická rukoväť – uľahčuje každodenné otváranie dverí aj pri intenzívnom používaní.

Technická špecifikácia

• Kapacita: 247 l – umožňuje skladovanie veľkého množstva potravín.
• Vonkajšie rozmery: 90x70x86 cm – kompaktná konštrukcia, ktorá sa zmestí do väčšiny profesionálnych kuchýň.
• Vnútorné rozmery: 83x59,5x45,5 cm – priestranná chladiaca komora.
• Teplotný rozsah: 2 až 8°C – optimálny pre čerstvú zeleninu a prísady.
• Príkon: 145 W – energeticky úsporné zariadenie s nízkou spotrebou energie.
• Spotreba energie: 3,52 kWh/deň – ekonomická prevádzka každý deň.
• Napájanie: 230 V – štandardné pripojenie do elektrickej siete.
• Klimatická trieda: IV – vhodná na intenzívne používanie v profesionálnych podmienkach.
• Chladiace médium: R290 – ekologické a efektívne chladiace riešenie.
• Hmotnosť: 70 kg – stabilná, pevná konštrukcia.

Využitie v gastronómii

Chladiaci šalátový stôl ARKTIC 236161 bol navrhnutý s ohľadom na gastronomické prevádzky, ktoré potrebujú efektívne a spoľahlivé riešenie na skladovanie čerstvých surovín na dosah ruky. Uplatní sa ako v prevádzkach podávajúcich šaláty, tak aj v pizzériách, kde je potrebná rýchla príprava surovín. Možnosť priameho krájania na pracovnej doske a jednoduchý prístup do vnútra zariadenia zvyšujú ergonómiu práce kuchára.

Konštrukcia a funkčnosť

Plášť stola je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 201, vďaka čomu je zariadenie odolné voči poškodeniu a jednoducho sa udržiava v čistote. Výklopný kryt umožňuje chrániť obsah GN nádob pred vonkajšími vplyvmi a zároveň môže slúžiť ako dodatočná pracovná plocha. Polyetylénová pracovná doska určená na krájanie umožňuje pohodlnú prípravu surovín priamo pri chladiacom stole. Vnútro je vybavené policami o rozmeroch 33,3x56 cm, ktoré je možné prispôsobiť podľa potrieb. Automatické odparovanie kondenzátu znižuje nároky na údržbu zariadenia.

Zhrnutie – prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Chladiaci šalátový stôl 2-dverový ARKTIC 236161 je spoľahlivým a praktickým riešením pre profesionálne kuchyne. Spája vysokú kvalitu prevedenia, široké možnosti skladovania a pohodlie používania. Umožňuje efektívnu organizáciu práce a zachovanie čerstvosti surovín. Vďaka robustnej konštrukcii, jednoduchej obsluhe a moderným technickým riešeniam je vynikajúcou voľbou pre každé gastronomické zariadenie, ktoré kladie dôraz na profesionalitu a bezpečné skladovanie potravín.