Popis Chladiaca skriňa 1-dverová GN 2/1 685 l z nehrdzavejúcej ocele FORGAST FG07170
Chladiaca skriňa Forgast FG07170 je profesionálne chladiace zariadenie určené na skladovanie potravín v podmienkach vyžadujúcich vysokú úroveň hygieny a spoľahlivosti. Vyznačuje sa veľkou kapacitou 685 litrov, prevedením z nehrdzavejúcej ocele a použitím systému dynamického chladenia. Ideálne sa hodí do reštaurácií, hotelov, cateringov a iných gastronomických prevádzok, kde je kľúčové udržiavať čerstvosť potravín.
Najdôležitejšie vlastnosti a výhody
-
Vysoká kvalita spracovania – vnútro aj vonkajší plášť chladiacej skrine sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie. Zaoblené rohy komory ešte viac uľahčujú udržiavanie hygieny.
-
Flexibilná organizácia priestoru – zariadenie je vybavené tromi roštovými policami v štandarde GN 2/1, ktoré je možné umiestniť až na 22 úrovniach. To umožňuje prispôsobiť vnútro aktuálnym potrebám bez ohľadu na typ skladovaných produktov.
-
Bezpečnosť a pohodlie pri používaní – dvere uzamykateľné na zámok chránia obsah pred neoprávneným prístupom, magnetické tesnenie umožňuje jednoduchú výmenu a udržiavanie tesnosti. Osvetlenie komory a elektronický ovládač s displejom teploty zvyšujú komfort obsluhy.
Technická špecifikácia
- Celková kapacita: 685 litrov – umožňuje skladovanie veľkého množstva potravín.
- Užitočný objem: 503 litrov – efektívny priestor na usporiadanie vo vnútri skrine.
- Vonkajšie rozmery: 74 x 83 x 201 cm – kompaktná konštrukcia pri veľkej kapacite.
- Vnútorné rozmery: 62,4 x 70 x 139,6 cm – praktické rozmery umožňujú ľahký prístup k uloženým produktom.
- Teplotný rozsah: od -2 do +8°C – široký rozsah regulácie umožňuje optimálne prispôsobenie podmienok typu potravín.
- Teplota okolia: do +30°C – zariadenie je prispôsobené na prevádzku v náročných kuchynských podmienkach.
- Výkon: 0,32 kW – efektívna prevádzka pri nízkej spotrebe energie.
- Spotreba energie: 1059 kWh/rok – ekonomické každodenné používanie.
- Napájanie: 230 V – štandardné pripojenie do elektrickej siete.
- Kompresor: Embraco – známa a uznávaná značka zaručujúca spoľahlivosť chladenia.
- Klimatická trieda: IV – určené pre profesionálne kuchyne a intenzívne používanie.
- Chladiaci systém: dynamický – nútený obeh vzduchu zaisťuje rovnomernú teplotu v celej komore.
- Chladiace médium: R 290 – ekologické a efektívne chladiace médium.
- Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzátu – minimalizuje potrebu servisného zásahu.
- Maximálne zaťaženie police: 35 kg – umožňuje skladovanie ťažších produktov a nádob.
- Rozmery police: 65 x 53 cm – veľká odkladacia plocha pre GN 2/1.
- Počet dverí: 1 – praktické riešenie pre menšie a stredne veľké kuchyne.
- Čistá hmotnosť: 134 kg – pevná a stabilná konštrukcia.
- Hrubá hmotnosť: 143 kg – prepravná hmotnosť vrátane balenia.
Konštrukcia a vybavenie chladiacej skrine z nehrdzavejúcej ocele s objemom 685 l
Konštrukcia chladiacej skrine je založená na pevnom ráme z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá je odolná voči mechanickému poškodeniu a čistiacim prostriedkom. Vnútro je navrhnuté s dôrazom na ergonómiu – zaoblené rohy uľahčujú udržiavanie čistoty, čo je kľúčové v gastronomickom odvetví. Systém dynamického chladenia s núteným obehom vzduchu rovnomerne rozvádza teplotu a ventilátor sa automaticky vypne po otvorení dverí, čo zabraňuje nadmernému ochladzovaniu komory. Súčasťou sú tri odolné roštové police GN 2/1, ktoré je možné umiestniť na viacerých úrovniach, čo zaručuje flexibilitu v organizácii priestoru.
Použitie v profesionálnej gastronómii
Chladiaca skriňa Forgast FG07170 bola navrhnutá na intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach, reštauráciách, jedálňach, hoteloch či cateringových spoločnostiach. Výborne sa hodí na skladovanie surovín, polotovarov aj hotových jedál, ktoré vyžadujú stabilné teplotné podmienky. Zámok na dverách zaručuje bezpečnosť produktov aj na miestach s vysokou frekvenciou pohybu. Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzátu výrazne obmedzujú potrebu technickej obsluhy a elektronický ovládač umožňuje presnú kontrolu chladiacich podmienok.
Prečo sa oplatí zvoliť chladiacu skriňu Forgast FG07170?
Rozhodnutím pre tento model investujete do spoľahlivého zariadenia, ktoré spája vysokú kvalitu spracovania s modernými technologickými riešeniami. Veľká kapacita a flexibilné usporiadanie políc umožňujú efektívne riadenie zásob, zatiaľ čo pevná nehrdzavejúca oceľ zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu hygieny. Chladiaca skriňa Forgast FG07170 je zárukou, že vaše produkty budú vždy skladované v optimálnych podmienkach, čo sa prejaví na kvalite a bezpečnosti podávaných jedál.
|
