Popis

Bezdrôtový elektrický nôž na kebab, 3000 ot./min, 10 cm, 1 kg HENDI 267257

Elektrický nôž na kebab HENDI 267257 je profesionálne zariadenie určené na rýchle a presné krájanie rôznych druhov kebabového mäsa. Bezdrôtová konštrukcia zabezpečuje pohodlie pri používaní na miestach, kde záleží na mobilite a efektívnosti práce. Zariadenie sa vyznačuje vysokou rýchlosťou otáčania a nastaviteľnou hrúbkou plátkov, čo umožňuje prispôsobiť výsledky krájania individuálnym potrebám profesionálnych kuchýň.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Bezdrôtová konštrukcia – umožňuje voľnú prácu bez obmedzení spôsobených káblami, čo výrazne zvyšuje komfort používania v profesionálnych kuchyniach.
• Nastaviteľná hrúbka krájania – rozsah od 0 do 8 mm umožňuje presne prispôsobiť hrúbku plátkov mäsa očakávaniam zákazníka a typu jedla.
• Vysoký výkon a bezpečnosť – zariadenie krája mäso s výkonom až 60 kg za hodinu, pričom kryt čepele a protišmykový obal zaisťujú bezpečnosť obsluhy.

Technická špecifikácia

• Rýchlosť otáčania: 3000 ot./min – zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie aj väčšieho množstva mäsa.
• Priemer noža: 10 cm – umožňuje optimálne krájanie širokých kusov mäsa.
• Orientovaný výkon: maximálne 60 kg/h – zariadenie je ideálne pre intenzívne pracujúce gastronomické prevádzky.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie uľahčuje nabíjanie akumulátorov.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 18,4 x 11,4 x 19,4 cm – kompaktná forma zariadenia umožňuje jednoduché skladovanie a obsluhu.
• Hmotnosť: 1 kg – ľahká konštrukcia umožňuje dlhodobú prácu bez únavy rúk.

Konštrukcia a využitie v profesionálnej gastronómii

Tento model elektrického noža na kebab bol navrhnutý s ohľadom na reštaurácie, fastfood bary a gastronomické prevádzky špecializujúce sa na jedlá s kebabom a iným pečeným mäsom. Čepeľ z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť a jednoduché čistenie. Protišmykový plastový obal a ergonomická rukoväť zabezpečujú pevné uchopenie počas práce, a integrovaný spätný spínač umožňuje rýchle zastavenie noža v prípade potreby. Zariadenie je vybavené nabíjačkou s kontrolkami signalizujúcimi stav batérie, čo zvyšuje pohodlie používania.

Vybavenie a prvky v balení

V sade s elektrickým nožom HENDI sa nachádzajú dva vymeniteľné nože – hladký a zúbkovaný, čo umožňuje prispôsobiť nástroj typu krájaného mäsa. Navyše sada obsahuje brúsik, vďaka ktorému zostávajú nože v perfektnom stave aj pri dlhodobom používaní, a dve batérie s kapacitou 2000 mAh každá, ktoré umožňujú prácu bez prerušení na nabíjanie. Toto komplexné vybavenie zabezpečuje, že zariadenie je pripravené na intenzívnu prevádzku hneď po rozbalení.