Značkovač, 5 čepelí | HENDI 515044

Popis

Jednostranný rozťahovací značkovač, 5 čepelí HENDI 515044

Jednostranný rozťahovací značkovač, 5 čepelí HENDI 515044 je praktický nástroj určený na presné vyznačovanie a krájanie rovnakých pásov cesta alebo iných mäkkých hmôt. Uplatní sa všade tam, kde je dôležitá opakovateľnosť práce, rýchle nastavenie rozostupu a odolné vyhotovenie. Vďaka čepeliam z nehrdzavejúcej ocele a možnosti nastavenia šírky rezu v niekoľkých rozsahoch produkt uľahčuje prípravu pečiva s estetickým a jednotným vzhľadom.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Nastaviteľný rozostup čepelí – umožňuje prispôsobiť šírku rezu aktuálnym potrebám, čím zvyšuje univerzálnosť nástroja pri každodennej práci.
• Jednostranná konštrukcia – zabezpečuje pohodlné vedenie značkovača a uľahčuje kontrolu pri porciovaní alebo vyznačovaní línií rezu.
• Hladké rezacie kotúče – umožňujú rovnomerný pohyb po povrchu produktu a pomáhajú dosiahnuť estetické a opakovateľné výsledky.
• Nehrdzavejúca oceľ – materiál odolný voči intenzívnemu používaniu, vhodný pre gastronomické prevádzky a jednoduchý na udržiavanie v čistote.

Technická špecifikácia

• Typ produktu: rozťahovací značkovač – nástroj určený na vyznačovanie rovnakých úsekov a uľahčenie krájania.
• Počet čepelí: 5 – riešenie podporujúce rýchlu prípravu rovnakých pásov alebo porcií.
• Priemer kotúčov: 55 mm – veľkosť vhodná na plynulé vedenie po povrchu cesta.
• Výška: 56 x 22,2 cm – rozmery uľahčujúce pohodlné používanie a manipuláciu s nástrojom.

Použitie v gastronomickej prevádzke

Produkt nájde využitie predovšetkým v pekárňach, cukrárňach, výrobniach pečiva a gastronomických prevádzkach pripravujúcich dezerty, koláče a občerstvenie vyžadujúce rovnomerné rozdelenie. Nastaviteľný rozostup umožňuje rýchlo prispôsobiť šírku druhu výrobku, čo zefektívňuje výrobu a pomáha zachovať rovnaký štandard pripravovaných porcií. To je obzvlášť dôležité pri práci s väčším počtom objednávok, kde má opakovateľnosť priamy vplyv na kvalitu servírovaných produktov.

Konštrukcia a pohodlie používania

Značkovač je vybavený hladkými rezacími kotúčmi osadenými tak, aby umožňovali plynulé vedenie po povrchu produktu. Jednostranné vyhotovenie podporuje stabilný úchop a presnú manipuláciu s nástrojom pri značkovaní alebo krájaní. Použitie nehrdzavejúcej ocele má vplyv nielen na odolnosť, ale aj na hygienu práce, pretože tento materiál sa dobre osvedčuje v kuchynskom prostredí a ľahko sa udržiava v čistote.

Prečo si vybrať tento model

Jednostranný rozťahovací značkovač, 5 čepelí HENDI 515044 je dobrá voľba pre tých, ktorí očakávajú presnosť, pohodlie a spoľahlivosť pri každodennej práci. Nastavenie šírky, pevná konštrukcia a čepele z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú, že nástroj pomáha urýchliť prípravu produktov a dosiahnuť estetický, jednotný výsledok. Je to praktické riešenie pre profesionálov, ktorí oceňujú funkčnosť a opakovateľnú kvalitu spracovania.