Výrobník ľadu, dávkovač ľadu, 30 kg/24 h | FORGAST FG07500

Výrobník ľadu s výkonom 30 kg za deň má jedinečný dizajn prispôsobený moderným kávovarom a barovým dávkovačom. Výborne sa hodí na prezentáciu na pultoch a baroch, kde bude dôležitým prvkom barového servisu.

Vďaka elegantnému plášťu, ktorého štýl nadväzuje na moderné automatické kávovary, tento výrobník ľadu dokonale zapadá do priestoru prednej časti baru a stáva sa neoddeliteľnou súčasťou kaviarenskej prezentácie. Jeho strategické umiestnenie priamo vedľa baristu alebo barmana umožňuje bleskové servírovanie dokonale vychladených ľadových káv, smoothie, drinkov a iných nápojov priamo pred očami zákazníka.

Výrobník ľadu FORGAST FG07500 je vybavený ovládacím panelom, ktorý umožňuje obsluhu všetkých funkcií zariadenia.
Odber ľadu prebieha stlačením páky (pritláčacej platničky) alebo pomocou tlačidla na ovládacom paneli, čo umožňuje prispôsobiť režim prevádzky potrebám prevádzky. Dávkovanie ľadu priamo do pohára alebo kelímka je výrazne pohodlnejšie a rýchlejšie než naberanie lopatkou.

V prednej časti sa nachádzajú výdajný otvor na ľad, pritláčacia platnička na manuálny odber ľadu a odkvapkávacia miska. Na bokoch a zadnej strane plášťa sú umiestnené ventilačné otvory zabezpečujúce správnu výmenu vzduchu a chladenie systému. Plášť je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.

V zadnej časti zariadenia sa nachádza prípojka a odtok vody. Výrobník ľadu je prispôsobený na napájanie tlakovou vodou alebo z externého zásobníka a na odvod vody priamo do kanalizačného systému. Napájanie vodou z externého zásobníka je významnou výhodou tohto výrobníka ľadu, pretože umožňuje jeho využitie vo food truckoch, stánkoch so zmrzlinou a všade tam, kde nie je k dispozícii priame vodovodné pripojenie k výrobníku ľadu.

Zariadenie umožňuje nepretržitú výrobu ľadu a výdaj ľadu, vody a vody s ľadom. Okrem toho je vybavené alarmom nedostatku vody a funkciou čistenia a vyprázdňovania zásobníka na vodu. 

Funkcie

• Výdaj ľadu (výkon 30 kg/24 h)
• Výdaj studenej vody
• Výdaj vody s ľadom
• Funkcia čistenia a vyprázdňovania zásobníka na vodu jedným tlačidlom - zariadenie vykoná automatické preplachovanie a vyprázdnenie zásobníka na vodu a vnútorných rozvodov, čím sa zníži riziko množenia škodlivých baktérií.
• Signalizácia nedostatku alebo absencie vody - zariadenie informuje o nedostatku vody a potrebe skontrolovať jej prívod, aby bolo možné zabezpečiť správnu výrobu ľadu.
• Funkcia prerušenia alebo zrušenia prevádzky - umožňuje prerušiť odber ľadu v ľubovoľnom okamihu, aj v prípade náhodného spustenia dávkovania.
• Inteligentná kontrola naplnenia zásobníka na ľad - zariadenie automaticky sleduje množstvo ľadu v zásobníku a prispôsobuje jeho výrobu. Keď je zásobník plný, výroba ľadu sa zastaví a po odbere ľadu sa opäť obnoví.

Kocka ľadu

Hmotnosť cca 1 g

Rozmery: Dĺžka: 15 mm, Šírka: 13 mm, Výška: 8 mm

Prevádzkové režimy

• Časový režim - výdaj ľadu, vody alebo ľadu s vodou prebieha podľa vopred nastaveného času.
• Režim snímača - výdaj sa spustí pritlačením pohára ku páke (pritláčacej platničke).

Štandardná výbava

• Odtoková hadica - 1,5 metra
• Tlaková hadica ¼ palca na pripojenie vodovodnej vody – 2 metre
• Flexibilná hadica na prívod vody z externého zásobníka – 1,5 metra, zakončená mechanickým filtrom
• Napájací kábel 230 V

Zhrnutie

Výrobník ľadu FORGAST FG07500 je praktické a pohodlné riešenie pre používateľov, ktorí očakávajú stály prístup k ľadu, studenej vode a vode s ľadom v jednom zariadení. Pevný plášť z nehrdzavejúcej ocele zvyšuje odolnosť a uľahčuje udržiavanie zariadenia v čistote, zatiaľ čo vetraná konštrukcia podporuje správnu prevádzku chladiaceho systému.

Veľkou výhodou je možnosť pripojenia ako k vodovodnej inštalácii, tak aj k externému zásobníku, čo zvyšuje flexibilitu montáže. Automatické čistenie a vyprázdňovanie zásobníka pomáha dbať na hygienu a alarm nedostatku vody obmedzuje riziko prestojov v prevádzke. Inteligentná kontrola naplnenia zásobníka na ľad zvyšuje komfort používania a umožňuje zariadeniu pracovať efektívnejším spôsobom.

Ďalšou výhodou sú dva režimy výdaja, ktoré umožňujú prispôsobiť obsluhu potrebám používateľa — automaticky aj manuálne. V dôsledku toho sa zariadenie osvedčí všade tam, kde je dôležitý rýchly prístup k ľadu, pohodlná obsluha a bezpečná, hygienická prevádzka.