Veko na nádoby COOL, transparentné, GN 1/1 zo SAN | HENDI 882429

Popis

Veko na nádoby COOL, transparentné, GN 1/1 zo SAN HENDI 882429

Praktické veko určené pre gastronomické nádoby GN 1/1 z línie COOL. Transparentná konštrukcia uľahčuje rýchlu identifikáciu obsahu a materiál SAN zabezpečuje dobrú odolnosť a pohodlie pri každodennom používaní. Ide o funkčné riešenie na ochranu potravín počas skladovania v chladiarni, mrazničke a v gastronomickom zázemí.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Priehľadné vyhotovenie – umožňuje skontrolovať obsah nádoby bez nutnosti zloženia veka, čo zefektívňuje prácu personálu.
• Materiál SAN – tento plast sa vyznačuje odolnosťou pri každodennom používaní a dobre sa osvedčuje v intenzívnom gastronomickom prostredí.
• Na nízke teploty – veko je vhodné na použitie v chladiacich a mraziacich podmienkach, pričom pomáha chrániť potravinárske výrobky.
• Nepreberá pachy ani chute – podporuje hygienické skladovanie rôznych ingrediencií.
• Možnosť umývania v umývačke riadu – uľahčuje udržiavanie čistoty a šetrí čas pri každodennej prevádzke.

Špecifikácia produktu

• Typ produktu: veko na nádobu – určené na uzatváranie gastronomických nádob.
• Typ nádoby: GN 1/1 – prispôsobené štandardnému formátu používanému v profesionálnej kuchyni.
• Farba: transparentná – zabezpečuje dobrú viditeľnosť skladovaných produktov.
• Rozmery (dĺž.; šír.; výš.): 53 x 32,5 cm – veľkosť vhodná pre nádoby v štandarde GN 1/1.
• Rozsah teplotnej odolnosti: od -40°C do +90°C – umožňuje používanie v širokom rozsahu teplôt.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie v profesionálnej gastronómii.

Použitie v gastronómii

Veko bolo navrhnuté s ohľadom na gastronomické prevádzky, cukrárne, catering, zariadenia spoločného stravovania a obchodné zázemie. Osvedčí sa všade tam, kde je dôležité zachovanie poriadku, ochrana surovín a jednoduchý prístup k uskladneným potravinám. Vďaka priehľadnému povrchu pomáha rýchlejšie organizovať prácu a obmedzuje potrebu otvárania nádob.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Model je vyrobený z odolného plastu SAN, ktorý dobre znáša intenzívne používanie a je pohodlný na manipuláciu aj po skladovaní pri nízkej teplote. Povrch veka sa ľahko udržiava v čistote a samotný materiál neovplyvňuje arómu ani chuť produktov. To je dôležité najmä pri skladovaní rôznych skupín potravín na jednom pracovisku.

Produkt sa najlepšie osvedčuje v chladiarňach a mrazničkách. Pri používaní sa odporúča zachovať opatrnosť a používať čistiace prostriedky s pH nižším ako 11. Veko sa neodporúča používať v bain-marie.

Prečo si vybrať tento produkt

Ide o praktické a odolné veko pre profesionálnu gastronómiu, ktoré uľahčuje bezpečné skladovanie surovín a zlepšuje organizáciu práce. Spája pohodlie pri používaní, dobrú mechanickú odolnosť a priehľadné vyhotovenie, vďaka čomu predstavuje funkčný doplnok k nádobám GN 1/1 v kuchyni, chladiacom sklade aj v zázemí.