Skriňa na zrenie mäsa 508 l Forcar | FIMAR G-GDPH508C

Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 237+237 l FIMAR G-GNV600DT

Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 237+237 l FIMAR G-GNV600DT je profesionálne gastronomické zariadenie na uchovávanie potravín v dvoch samostatných komorách: chladiacej a mraziacej. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a samostatným ovládaním teploty pre obe časti, čo z nej robí vynikajúcu voľbu pre reštaurácie, hotely a verejné stravovacie zariadenia.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Dvojitá komora s nezávislým ovládaním – Samostatné ovládače pre chladiacu a mraziacu časť umožňujú presné nastavenie teploty podľa aktuálnych potrieb.
• Veľká kapacita – Každá z komôr ponúka 237 litrov objemu, čo zabezpečuje pohodlné skladovanie väčšieho množstva potravín.
• Vysoká kvalita spracovania – Plášť aj vnútro sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje trvácnosť, jednoduché čistenie a odolnosť voči korózii.
• Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzátu – Údržba zariadenia je jednoduchá vďaka automatickým funkciám, ktoré znižujú potrebu ručného zásahu.
• Energetická úspornosť a efektivita – Použitie moderných chladiv a izolácie s hrúbkou 60 mm umožňuje úsporu energie a účinnú ochranu skladovaných produktov.

Technická špecifikácia

• Počet dverí: 2 – samostatné dvere pre každú komoru uľahčujú prístup k uskladneným produktom.
• Teplotný rozsah: -2 do +8°C (chladiaca) / -18 do -22°C (mraziaca) – flexibilný rozsah pre rôzne druhy potravín.
• Celková kapacita: 237 + 237 litrov – veľký úžitkový priestor na skladovanie potravín.
• Vonkajšie rozmery: 68 x 83 x 201 cm – optimálna veľkosť pre profesionálne kuchyne.
• Vnútorné rozmery: 53 x 65 x 55 cm – identické komory zabezpečujú jednoduché rozloženie produktov.
• Chladiaci systém: statický s nútenou cirkuláciou vzduchu – zaručuje rovnomernú teplotu vnútri zariadenia.
• Odmrazovanie: automatické – úspora času a pohodlie pri používaní.
• Chladivo: R600a (mraziaca) – 120g, R290 (chladiaca) – 80g – moderné a ekologické riešenia.
• Napájanie: 230 V – štandardná dostupnosť napájania.
• Výkon: 0,55 kW – energeticky úsporná prevádzka zariadenia.
• Zámok: áno – bezpečnosť uskladnených produktov.
• Vnútro a plášť: nehrdzavejúca oceľ – trvácnosť a jednoduchá údržba čistoty.
• V balení: 4 rošty GN 2/1 a 4 páry vodičov – pohodlné rozmiestnenie produktov.
• Teplota okolia: do +32°C / 55% relatívnej vlhkosti – stabilná prevádzka aj v náročných kuchynských podmienkach.
• Izolácia: 60 mm – účinná tepelná ochrana.
• Čistá hmotnosť: 150 kg
• Hrubá hmotnosť: 170 kg

Použitie a konštrukcia

Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach. Konštrukcia z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručuje odolnosť voči mechanickému poškodeniu a jednoduchú údržbu čistoty. Dve nezávislé komory umožňujú súčasné skladovanie produktov s rôznymi požiadavkami na teplotu, čo je obzvlášť dôležité v reštauráciách, hoteloch a jedálňach. Automatické funkcie odmrazovania a odparovania kondenzátu výrazne uľahčujú každodennú obsluhu zariadenia.

Vybavenie

V balení so skriňou sú štyri pevné rošty GN 2/1 a štyri páry vodičov, vďaka ktorým je možné flexibilné rozmiestnenie potravín v oboch komorách podľa potrieb kuchyne. Zámok na dverách zvyšuje bezpečnosť uskladnených produktov.

Zhrnutie – prečo si vybrať tento produkt?

Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 237+237 l FIMAR G-GNV600DT je spoľahlivé zariadenie pre profesionálne gastronomické využitie, ktoré sa vyznačuje vysokou kvalitou spracovania, veľkou kapacitou a praktickými riešeniami uľahčujúcimi každodennú prácu. Vďaka nezávislému ovládaniu teploty v oboch komorách a množstvu automatických funkcií je zariadenie ideálne všade tam, kde je dôležitá bezpečnosť a čerstvosť uchovávaných potravín.