Popis

Ručný mixér SAMMIC XM-12, dĺžka ramena 22,3 cm, 1500-15000 ot./min SAMMIC 3030618

Ručný mixér SAMMIC XM-12 je profesionálne zariadenie určené na použitie v gastronómii, ideálne na mixovanie, drvenie a blendovanie produktov v nádobách s objemom do 10 litrov. Vyznačuje sa nastaviteľnou rýchlosťou otáčania a ergonomickou konštrukciou, vďaka čomu je skvelou voľbou do reštauračných, hotelových aj cateringových kuchýň.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Nastaviteľná rýchlosť otáčok: Rozsah od 1500 do 15000 ot./min umožňuje presné prispôsobenie tempa práce typu mixovaných produktov.
• Vysokokvalitná čepeľ: Trojčepeľový nôž z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje efektívne mixovanie a dlhodobú ostrosť rezacích hrán.
• Ergonomická konštrukcia: Úchopová časť je pokrytá protišmykovým materiálom, čo uľahčuje manipuláciu a zvyšuje bezpečnosť pri práci aj počas dlhšieho používania.

Technická špecifikácia

• Dĺžka ramena: 22,3 cm – umožňuje pohodlné mixovanie v rôznych hĺbkach nádob.
• Rýchlosť otáčania: 1500-15000 ot./min – široký rozsah nastavenia pre rôzne použitia.
• Výkon: 0,24 kW – výkonný motor na intenzívnu prácu v gastronómii.
• Napájanie: 230 V – kompatibilný s väčšinou štandardných elektrických inštalácií.
• Rozmery: 44,8 cm (celková dĺžka) – zabezpečuje pohodlnú obsluhu.
• Hmotnosť: 1,4 kg – ľahká konštrukcia uľahčuje manipuláciu so zariadením.

Profesionálne riešenie na intenzívne používanie

Vďaka robustnej konštrukcii a vysokému výkonu je ručný mixér SAMMIC XM-12 ideálny pre každodennú prácu v profesionálnych kuchyniach. Tvrdené čepele s tromi rezacími hranami a ochranný kryt noža s priemerom 65 mm zabezpečujú efektívne drvenie aj tvrdších surovín. Pohodlná rukoväť s protišmykovým povrchom umožňuje pevný úchop a komfort pri používaní počas prípravy rôznych jedál.

V balení sa nachádza pohon aj mixovacia nadstavba, čo umožňuje okamžité začatie práce. Mixér je navrhnutý na intenzívne používanie a regulácia otáčok umožňuje ideálne prispôsobenie rôznym kulinárskym technikám – od drvenia zeleniny, cez prípravu omáčok, až po blendovanie polievok a pyré.