Ručný mixér SAMMIC MB-21, mixovacia násada a metlička, 25 cm, 1500-15000 ot./min | SAMMIC 3030634

Popis

Ručný mixér SAMMIC MB-21, mixovacia a šľahacia koncovka, 25 cm, 1500-15000 ot./min SAMMIC 3030634

Ručný mixér SAMMIC MB-21 je profesionálne zariadenie určené na rýchle mixovanie a šľahanie v gastronomických a cukrárskych kuchyniach. Vyznačuje sa výkonným motorom so širokým rozsahom otáčok a vymeniteľnými koncovkami – mixovacou a šľahacou. Je ideálny na prípravu pokrmov v nádobách do 12 litrov alebo na šľahanie až do 30 vajec, čo z neho robí nenahraditeľný nástroj v profesionálnych kuchyniach.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vysoký výkon a univerzálnosť – mixér je vhodný na prácu s rôznymi surovinami, na mixovanie i šľahanie, vďaka dvom vymeniteľným koncovkám.
• Presná regulácia rýchlosti – plynulá regulácia od 1500 do 15000 otáčok za minútu umožňuje prispôsobiť tempo práce konkrétnej úlohe a druhu produktu.
• Odolnosť a bezpečnosť používania – čepele z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele a protišmyková rukoväť zaručujú dlhú životnosť mixéra a komfort počas každodenného používania.

Technická špecifikácia

• Vybavenie: v balení mixovacia koncovka a šľahacia metla, čo umožňuje rôznorodé použitie v kuchyni.
• Dĺžka ramena: 25 cm – umožňuje pohodlnú prácu vo väčších nádobách.
• Rýchlosť otáčok: 1500–15000 ot./min – široký rozsah regulácie rýchlosti zaisťuje presné prispôsobenie potrebám.
• Výkon: 0,3 kW – poskytuje dostatočnú silu na mixovanie a šľahanie aj väčších porcií.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie pre gastronomické zariadenia.
• Rozmery (dĺžka): 51,4 cm – ergonomická veľkosť uľahčuje obsluhu a skladovanie zariadenia.

Profesionálne využitie a premyslená konštrukcia

Ručný mixér SAMMIC MB-21 bol navrhnutý s ohľadom na náročných používateľov – kuchárov, cukrárov a pracovníkov cateringových spoločností. Nôž s tromi čepeľami z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť a efektivitu, špeciálny kryt noža s priemerom 82 mm zvyšuje bezpečnosť práce. Rukoväť je pokrytá protišmykovým materiálom, čo zabraňuje vyšmyknutiu zariadenia pri intenzívnej práci.

Zariadenie umožňuje mixovanie a šľahanie surovín priamo vo veľkých nádobách, čím skracuje čas prípravy pokrmov a zefektívňuje prácu v kuchyni. Vďaka širokému rozsahu regulácie rýchlosti si mixér poradí aj s jemnými krémami, aj s hustejšími hmotami. Univerzálnosť použitia z neho robí praktický prístroj na prípravu krémových polievok, omáčok, ciest alebo snehu z bielkov.

V balení sa nachádza pohon a dve koncovky – mixovacia a šľahacia. To umožňuje rýchle prispôsobenie zariadenia aktuálnym potrebám a zvyšuje jeho funkčnosť pri každodennej gastronomickej práci.