Reznícky nôž, séria 2900 - dĺžka 27 cm | ARCOS 292925

Popis

Mäsiarsky nôž série 2900 od spoločnosti Arcos je profesionálny nástroj určený na presné štvrtenie a krájanie veľkých kusov mäsa. Nôž vyrobený v Španielsku sa vyznačuje pevnou a stabilnou čepeľou z valcovaného plechu z inovatívnej nehrdzavejúcej ocele NITRUM®, ktorá zaručuje zvýšenú tvrdosť a odolnosť proti korózii. Vďaka svojej výnimočnej odolnosti a výkonu je ideálnou voľbou pre kuchárov a mäsiarov. Rukoväť noža je ergonomicky navrhnutá, vyrobená z polypropylénu, ktorý je priamo vstrekovaný do stonky, čo ešte viac spevňuje konštrukciu noža. Hrubý štruktúrovaný povrch rukoväte s protišmykovou technológiou zabraňuje vykĺznutiu noža z ruky a zaisťuje bezpečné uchopenie aj v náročných pracovných podmienkach. Povrchová úprava BACTIPROOF SILVER® minimalizuje hromadenie baktérií, čo zvyšuje úroveň hygieny pri práci. 

Vlastnosti produktu:

• Vyrobené v Španielsku.
• Silné a stabilné ostrie - ideálne na štvrtenie a krájanie veľkých kusov surového mäsa.
• Valcovaná čepeľ - vyrobená z inovatívnej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® pre zvýšenú tvrdosť a odolnosť proti korózii.
• Rukoväť z polypropylénu - vstrekovaná priamo do stonky, čo zvyšuje odolnosť noža.
• Textúrovaný povrch rukoväte - vďaka protišmykovej technológii zabraňuje vykĺznutiu z ruky.
• Povlak BACTIPROOF SILVER® - minimalizuje hromadenie baktérií a zabezpečuje hygienické používanie.
• Zvýšená tepelná odolnosť.
• Tvrdosť čepele: približne 55HRC.
• Má certifikát NSF.

Mäsiarsky nôž série 2900 je ideálnym nástrojom na prácu s mäsom, ktorý spája ergonómiu, odolnosť a hygienu pre maximálne pohodlie a bezpečnosť v profesionálnej aj domácej kuchyni.