Pružný krájač na cesto 8x11,5 cm | GI.METAL AC-TPF11

Popis

Ohebný nôž na cesto 8x11,5 cm GI.METAL AC-TPF11

Ohebný nôž na cesto 8x11,5 cm GI.METAL AC-TPF11 je profesionálny nástroj, ktorý sa osvedčí v pekárňach, pizzériách aj v domácej kuchyni. Jeho najväčšími prednosťami sú flexibilná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele a ergonomická rukoväť z odolného plastu. Ideálny na presné krájanie, zdvíhanie a škrabanie cesta na pizzu, ako aj na udržiavanie čistoty pracovnej plochy.

Najdôležitejšie vlastnosti a použitie

• Ohebná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele – Flexibilita čepele umožňuje presné nadvihovanie a oddelenie cesta od podkladu, čo je obzvlášť užitočné pri práci s jemným cestom na pizzu alebo pečivo. Čepeľ je odolná voči korózii a ľahko sa čistí, čo zaručuje hygienu práce.
• Ergonomická rukoväť s otvorom na zavesenie – Rukoväť z odolného, modrého plastu zabezpečuje pohodlný a pevný úchop aj pri intenzívnej práci. Praktický otvor v rukoväti umožňuje rýchle zavesenie noža na háčik, čo zlepšuje organizáciu pracoviska.

Technická špecifikácia

• Typ noža: určený na cesto – navrhnutý špeciálne na prácu s rôznymi druhmi cesta, či už lepkavého alebo suchého.
• Druh čepele: valcovaná – zaručuje trvácnosť a presné krájanie aj vyberanie cesta.
• Dĺžka čepele: 11,5 cm – umožňuje pohodlnú prácu na väčších pracovných plochách.
• Šírka čepele: 8 cm – umožňuje rýchle zbieranie a prenášanie porcií cesta.
• Farba rukoväti: modrá – vyniká medzi ostatnými kuchynskými pomôckami a uľahčuje rýchle nájdenie nástroja.

Konstrukcia a profesionálne využitie

Nôž na cesto GI.METAL AC-TPF11 pozostáva z flexibilnej oceľovej čepele a integrovanej rukoväti z vysoko odolného plastu. Pevná konštrukcia zaručuje dlhodobé používanie aj pri intenzívnom zaťažení v profesionálnej kuchyni. Nástroj je ideálny na porciovanie cesta na pizzu, zdvíhanie tenkých vrstiev cesta či čistenie pracovnej plochy od zvyškov po miesení. Vďaka svojej univerzálnosti ho môžu využívať pekári aj cukrári. Produkt sa predáva jednotlivo – v balení sa nachádza jeden nôž.

Dĺžka čepele a ergonómia používania

Dĺžka čepele 11,5 cm v kombinácii so šírkou 8 cm umožňuje komfortnú a efektívnu prácu s veľkými porciami cesta. Ergonomická rukoväť umožňuje pohodlné manévrovanie nástrojom pri presnom krájaní, vyberaní alebo prenášaní cesta. Takáto konštrukcia robí z noža ideálny nástroj na miestach, kde záleží na rýchlosti a presnosti práce – v profesionálnych pizzériách, pekárňach alebo reštauráciách.

Zhrnutie – prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Ohebný nôž na cesto 8x11,5 cm GI.METAL AC-TPF11 je spoľahlivý nástroj, ktorý spája trvácnosť, presnosť a pohodlie pri používaní. Vysokokvalitné materiály a premyslená konštrukcia zaručujú dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Vďaka tomuto produktu je práca s cestom rýchlejšia, efektívnejšia a hygienickejšia. Je to vynikajúca voľba pre profesionálov aj pre nadšencov domácej výroby pizze či chleba.