Porcelánová nádoba GN 1/2, 6,5 cm, biela | APS 82200

Popis

Porcelánová nádoba GN 1/2, 6,5 cm, biela APS 82200

Porcelánová nádoba GN 1/2, 6,5 cm, biela APS 82200 je elegantná gastronomická nádoba v štandarde GN, určená na prezentáciu a servírovanie jedál. Vyniká klasickou bielou farbou, odolnosťou voči vysokým teplotám a pevnou porcelánovou konštrukciou, vďaka čomu sa výborne hodí na bufety, do vodných kúpeľov (bain-marie), vyhrievaných vitrín a pri banketovom servise.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Štandard GN 1/2 – prispôsobenie väčšine vodných kúpeľov, chladiacich skríň a bufetových systémov, čo uľahčuje organizáciu priestoru v kuchyni a na výdajných linkách.
• Vysokokvalitný porcelán – trvácny, estetický materiál, odolný voči každodennému používaniu v gastronómii a zároveň ľahko udržiavateľný v čistote.
• Odolnosť voči vysokej teplote do 220 °C – možnosť používania v rúrach a ohrievacích zariadeniach, na ohrievanie aj udržiavanie teploty pokrmov.
• Nízka výška 6,5 cm – ideálna hĺbka na servírovanie hlavných jedál, príloh a vrstvených pokrmov, zabezpečujúca dobrú prezentáciu jedál.
• Klasická biela farba – neutrálna, elegantná farba, ktorá zvýrazňuje vzhľad servírovaných jedál a hodí sa do každého interiéru sály.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/2 – zhodnosť s gastronomickým štandardom uľahčuje kompletovanie vybavenia a kombinovanie s inými prvkami systému GN.
• Rozmery: 32,5 x 26,5 x 6,5 cm – optimálna veľkosť na bufety a vodné kúpele, umožňuje ergonomické využitie pracovného a prezentačného priestoru.
• Objem: 3,4 l – vhodná kapacita na servírovanie väčšieho množstva jedál počas bufetov, hotelových raňajok či cateringu.
• Materiál: porcelán – hladký povrch uľahčuje umývanie a materiál dobre znáša intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach.
• Farba: biela – univerzálne prevedenie, ktoré sa dobre kombinuje s iným riadom a zvýrazňuje farebnosť jedla.

Použitie v gastronómii

Porcelánová nádoba GN 1/2, 6,5 cm, biela APS 82200 sa výborne osvedčí v hoteloch, reštauráciách, cateringových firmách a jedálňach. Môže sa používať na servírovanie teplých jedál, zeleniny, zapekaných pokrmov, škrobových príloh, raňajkových jedál a dezertov. Štandard GN 1/2 umožňuje pohodlné umiestnenie nádoby do vodných kúpeľov, vyhrievaných vitrín a bufetových systémov, čím zabezpečuje jednotný a profesionálny vzhľad výdajnej línie.

Konštrukcia a funkčnosť

Nádoba má obdĺžnikový tvar prispôsobený štandardu GN 1/2, s rovnými, hladkými stenami a zaoblenými okrajmi, čo uľahčuje porcovanie a naberanie jedál. Porcelánová konštrukcia zaručuje dobrú stabilitu a primeranú hmotnosť, vďaka ktorej nádoba pevne stojí na pracovnej ploche alebo v ohrievacích zariadeniach. Nízka výška 6,5 cm prispieva k rovnomernému rozloženiu jedál a ich atraktívnej prezentácii a hladký povrch uľahčuje čistenie ručne aj v gastronomických umývačkách riadu.

Prečo sa oplatí zvoliť túto nádobu

Výberom porcelánovej nádoby GN 1/2, 6,5 cm, biela APS 82200 investujete do profesionálneho riadu prispôsobeného gastronomickým štandardom, ktorý spája estetiku s vysokou funkčnosťou. Odolnosť voči teplote do 220 °C, vhodný objem 3,4 l, klasická biela farba a pevné porcelánové prevedenie zabezpečujú, že produkt sa osvedčí v intenzívne pracujúcich kuchyniach aj v elegantných bufetových aranžmánoch, pričom poskytne pohodlie pri práci a efektnú prezentáciu servírovaných pokrmov.