Podnos na pizzu s priemerom 20 cm FORGAST FG02620

Popis

Plech na pizzu priemer 20 cm FORGAST FG02620

Plech na pizzu priemer 20 cm FORGAST FG02620 je profesionálna forma určená na pečenie pizze v gastronomických prevádzkach aj v domácich podmienkach. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou zo špecializovanej ocele typu Bluesteel, čo zaručuje vynikajúce výsledky pečenia. Produkt je ideálny ako pre malé pizzerie, food trucky, tak aj pre milovníkov domácej pizze, ktorí si cenia vysokú kvalitu kuchynského náradia.

Najdôležitejšie vlastnosti a ich využitie

• Oceľ Bluesteel – Plech je vyrobený z ocele typu Bluesteel, ktorá zabezpečuje rovnomerné zohrievanie a umožňuje dosiahnuť chrumkavé cesto po celej ploche pizze. Tento materiál je obzvlášť cenený v profesionálnych kuchyniach pre svoju odolnosť a schopnosť znášať vysoké teploty.
• Odolnosť voči korózii – Vďaka továrenskému ošetreniu vrstvou oleja je plech chránený pred koróziou počas skladovania a prepravy. V praxi to znamená dlhšiu životnosť produktu aj pri intenzívnom používaní.

Technická špecifikácia

• Priemer: 20 cm – Ideálny na prípravu individuálnych porcií alebo malých pízz v reštauráciách aj doma.
• Výška: 2,5 cm – Poskytuje dostatočnú hĺbku na cesto a prísady, čo umožňuje pečenie tenkých aj trochu hrubších pízz.

Konštrukcia a profesionálne využitie plechu na pizzu

Plech bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne používanie v gastronomickom sektore. Jeho konštrukcia umožňuje rýchle a rovnomerné rozloženie tepla, čo vedie k jednotnému pečeniu. Správne tvarované okraje uľahčujú vyberanie hotovej pizze a zabraňujú vytekaniu surovín počas pečenia. Produkt sa výborne hodí do reštaurácií s pizzou na rozvoz, do pekární, ako aj na domáce kulinárske stretnutia.

Návod na použitie a údržba

Plech na pizzu priemer 20 cm FORGAST FG02620 vyžaduje správnu prípravu pred prvým použitím – je potrebné ho vypáliť v rúre zohriatej na 150°C, aby sa odstránila ochranná vrstva oleja. Neodporúča sa umývať vodou ani používať agresívne čistiace prostriedky; po použití je potrebné plech čistiť kefou a mäkkou, naolejovanou handričkou. V prípade kontaktu s vodou je nutné okamžité vysušenie a opätovné ošetrenie olejom. Vďaka tejto starostlivosti si plech zachová svoje vlastnosti po dlhú dobu.

Prečo sa oplatí zvoliť tento produkt?

Výberom plechu na pizzu priemer 20 cm FORGAST FG02620 získate spoľahlivý nástroj na pečenie, ktorý splní očakávania profesionálnych kuchárov aj nadšencov domácej pizze. Správna konštrukcia a vysokokvalitný materiál zaručujú trvácnosť a vynikajúci konečný výsledok. Produkt sa ľahko udržiava v čistote a je bezpečný na používanie pri dodržiavaní základných zásad údržby. Je to investícia do kvality a pohodlia pri každodennej práci s pizzou.