Plynový varič cestovín, 2 x 40 l GN 1/1 30 kW | TECNOINOX 313071

Plynový varič cestovín TECNOINOX 313071 je profesionálny plynový varič určený pre veľké kuchyne, v ktorých sa pripravuje veľké množstvo jedál z cestovín. Je súčasťou radu spotrebičov T-90, ktorý zaručuje vysokú kvalitu, spoľahlivosť a funkčnosť. Je vynikajúcou voľbou pre reštaurácie, hotely, catering a iné stravovacie zariadenia, kde sa denne pripravuje veľké množstvo cestovín.

Výkon a spoľahlivosť

Prístroj je vybavený dvoma nádržami s objemom 40 litrov, čo predstavuje celkovo 80 litrov priestoru na varenie cestovín. Vďaka ohrievaciemu výkonu 30 kW sa cestoviny uvaria za krátky čas, čo umožňuje vyššiu efektivitu v kuchyni. Nádrže sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, čo zaručuje odolnosť voči korózii a dlhú životnosť zariadenia. Konštrukcia zariadenia je navrhnutá na jednoduchú inštaláciu a používanie.

Funkčnosť

Spotrebič ponúka úplnú kontrolu nad procesom varenia s reguláciou teploty od 30 do 110 °C a časovačom na presné nastavenie času varenia. Zabudované falošné dno uľahčuje čistenie a zabezpečuje efektívnejšie varenie. Okrem toho kohútik na plnenie vody a odtok škrobu umožňujú vysokú hygienu v kuchyni, čo je dôležité najmä v profesionálnom gastronomickom prostredí.

Bezpečnosť a hospodárnosť

Spotrebič je vybavený bezpečnostným systémom, ktorý automaticky vypne vykurovacie telesá, keď v nádrži nie je dostatok vody, čím sa zabráni poruchám a poškodeniu. Vykurovací výkon spotrebiča bol navrhnutý s ohľadom na energetickú účinnosť, čo zabezpečuje, že spotrebič spotrebuje minimálne množstvo plynu a zároveň poskytuje vynikajúcu kvalitu varenia.

Ďalšie informácie

• Spotreba plynu (m³/h): 2,79

• Materiál nádrže: AISI 316

• Pripojenie plynu: 1/2 G EN10226-1

• Prípojka vody: 1/2

• Certifikáty: CE, certifikát CE-0085BO0097

• Ďalšie funkcie: Falošné dno, odtok škrobu, kohútik na plnenie vody, uzamykateľná skrinka

Varič na cestoviny TECNOINOX 313071 je účinný a spoľahlivý plynový varič, ktorý je ideálny do kuchýň pripravujúcich cestoviny vo veľkých množstvách, zaručuje vysokú kvalitu varenia a šetrí čas a energiu.