Plynový sporák 40 l GN 1/1 15 kW | TECNOINOX 313070

Zariadenie na varenie cestovín TECNOINOX 313070 je profesionálny plynový varič, navrhnutý pre veľké gastronomické kuchyne, ktoré pripravujú veľké množstvá jedál z cestovín. Umožňuje aj varenie ryže, zeleniny a iných produktov. Je súčasťou línie zariadení T-90, čo zaručuje vysokú kvalitu, spoľahlivosť a funkčnosť. Ideálne sa hodí do reštaurácií, hotelov, cateringových prevádzok a ďalších gastronomických zariadení, v ktorých sa denne pripravuje veľké množstvo porcií.

Výkon a spoľahlivosť

Zariadenie má objem 40 litrov a vykurovací výkon 15 kW, čo zabezpečuje rýchle varenie cestovín pri minimálnej spotrebe energie. Nádrž je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, ktorá zaručuje odolnosť proti korózii a dlhú životnosť zariadenia. Model 313070 je vybavený praktickou uzatvárateľnou skrinkou, ktorá pomáha udržiavať poriadok v kuchyni a poskytuje dodatočný priestor na uskladnenie príslušenstva.

Funkčnosť

Zariadenie na varenie cestovín sa jednoducho obsluhuje vďaka nastaviteľnej teplote v rozsahu 30–110 °C a časovaču, ktorý umožňuje presne kontrolovať čas varenia. Zariadenie je vybavené falošným dnom, čo zvyšuje efektivitu varenia a uľahčuje čistenie. Kohútik na napúšťanie vody a odtok škrobu umožňujú zachovanie hygieny a pohodlnú prevádzku.

Bezpečnosť a úspora

Zariadenie je vybavené bezpečnostným systémom, ktorý vypína vykurovacie prvky v prípade nedostatku vody v nádrži, čím predchádza poruchám. Konštrukcia zariadenia je v súlade s bezpečnostnými normami a certifikát CE zaručuje, že zariadenie spĺňa všetky požiadavky týkajúce sa používania plynu. Ide o energeticky úsporné zariadenie, ktoré zabezpečuje vynikajúcu kvalitu varenia pri minimálnej spotrebe plynu.

Doplňujúce informácie

• Spotreba plynu (m³/h): 1,58

• Materiál nádrže: AISI 316

• Plynové pripojenie: 1/2” G EN10226-1

• Pripojenie vody: 1/2”

• Certifikáty: CE, plynový certifikát CE-0085BO0097

• Ďalšie vlastnosti: falošné dno, odtok škrobu, kohútik na napúšťanie vody, uzatvárateľná skrinka

Zariadenie na varenie cestovín TECNOINOX 313070 je spoľahlivý a výkonný plynový varič, ktorý sa výborne hodí do veľkých kuchýň pripravujúcich cestoviny vo veľkých množstvách, pričom zaručuje pohodlie, úsporu času a vysokú kvalitu varenia.