Lávový gril TECNOINOX 313208 je profesionálne zariadenie na intenzívne grilovanie, ktoré je súčasťou kuchynského radu Tecno90. Funguje na princípe nahrievania lávových kameňov plynovými horákmi - kamene rovnomerne vydávajú teplo, čím zabezpečujú konštantnú teplotu a charakteristický grilovací efekt. Zariadenie je osadené na robustnej otvorenej skrinke, ktorá ponúka ďalší úložný priestor.
Výkon a funkčnosť
Model je vybavený dvoma nezávislými, výškovo nastaviteľnými roštami z nehrdzavejúcej ocele. Každá z nich s plochou 62 × 36 cm umožňuje súčasné varenie veľkého počtu pokrmov. Lávové kamene vďaka svojej pórovitej štruktúre dokonale akumulujú teplo a dodávajú jedlu chuť pripomínajúcu grilovanie na drevenom uhlí.
Hygiena a čistenie
Spotrebič je navrhnutý na jednoduché čistenie. Rošty, lávové kamene a ochrana proti striekajúcej vode sú odnímateľné, čo výrazne uľahčuje prístup a čistenie po použití.
Bezpečnosť a odolnosť
Celá jednotka je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá je odolná voči korózii a mechanickému poškodeniu. Vďaka robustnej konštrukcii a presnému uloženiu komponentov sa jednotka vyznačuje dlhou životnosťou, a to aj pri intenzívnom používaní.
Ďalšie informácie:
-
2 rošty 62 × 36 cm
-
Napájanie: zemný plyn alebo LPG (možnosť prestavby)
-
Výška roštu: nastaviteľná
-
Kryt: otvorená skriňa
Aplikácia
Gril TECNOINOX 313208 je ideálny pre profesionálne kuchyne vrátane reštaurácií, hotelov, jedální a stravovacích zariadení, ktoré podávajú grilované jedlá - od zeleniny a mäsa až po ryby a morské plody.