Popis

Plynový gril na kurčatá, kapacita 10 ks, 9.4 kW HENDI 226063

Profesionálny plynový gril na kurčatá značky HENDI, model 226063, je výkonné gastronomické zariadenie určené na súčasnú prípravu až 10 kurčiat. Navrhnutý s ohľadom na reštaurácie, bary a gastronomické prevádzky, zabezpečuje rovnomerné opekanie mäsa a pohodlnú obsluhu vďaka moderným konštrukčným riešeniam. Vďaka vysokej výkonnosti a robustnému prevedeniu z nehrdzavejúcej ocele sa zariadenie výborne hodí do miest s vysokou frekvenciou zákazníkov.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Kryt z nehrdzavejúcej ocele – zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a ľahké udržiavanie čistoty, čo je mimoriadne dôležité pri každodennej gastronomickej práci.
• Dva nezávislé grily – umožňujú súčasnú prípravu väčšieho množstva kurčiat, pričom nezávislé tepelné zóny umožňujú presnú kontrolu procesu pečenia.
• Praktické dvierka z tvrdeného skla – poskytujú pohodlný prístup k komore a kontrolu nad procesom pečenia bez potreby otvárať zariadenie.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: plynové – zariadenie je napájané plynom, čo zabezpečuje rýchle zahrievanie a vysokú energetickú efektivitu.
• Jednorazová kapacita: 10 ks – maximálny počet kurčiat, ktoré je možné pripraviť počas jedného cyklu.
• Počet vidlíc: 2 ks – dva otočné grily, na ktoré je možné umiestniť po 4-5 kurčiat.
• Výkon: 9.4 kW – vysoký výkon zaručuje rýchle a rovnomerné pečenie mäsa.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 115 x 47,2 x 60,5 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie zariadenia aj v obmedzených kuchynských priestoroch.
• Elektrický motorček: 30 W/230 V – zabezpečuje plynulé otáčanie grilov pre dosiahnutie rovnomerne prepečeného mäsa.
• Dĺžka grilu s držadlom: 950 mm – umožňuje jednoduché vkladanie a vyberanie roštov.
• Využiteľná dĺžka grilu: 740 mm – efektívny priestor na pečenie kurčiat.
• Prierez grilu: 12×12 mm – robustná konštrukcia grilov umožňuje stabilné upevnenie mäsa.
• Osvetlenie komory – umožňuje priebežnú kontrolu procesu pečenia.

Profesionálne riešenia na intenzívnu prevádzku

Plynový gril HENDI 226063 bol navrhnutý s ohľadom na náročných užívateľov, ktorí očakávajú spoľahlivosť a vysoký výkon. Zariadenie je vybavené dvoma otočnými grilmi poháňanými elektrickým motorčekom s výkonom 30 W, čo zabezpečuje rovnomerné otáčanie mäsa a perfektné opekanie kurčiat z každej strany. Dve nezávislé tepelné zóny umožňujú prispôsobiť teplotu podľa množstva náplne a dvierka z tvrdeného skla umožňujú jednoduché sledovanie procesu pečenia. Inovatívnym riešením je otváranie pravej časti krytu spolu s dvierkami, čo výrazne uľahčuje vkladanie a vyberanie roštov a zrýchľuje prácu počas najväčšej prevádzky. Robustná konštrukcia a intuitívna obsluha robia z tohto grilu neoceniteľnú podporu v každodennej prevádzke profesionálnej kuchyne.