Plynová grilovacia doska chrómovaná 1/3 s drážkami na otvorenej základni 14 kW | TECNOINOX 713192

Popis

Plynová grilovacia doska chrómovaná, brúsená 1/3 ryhovaná na otvorenej základni Tecnoinox Séria Tecno74 je kombináciou modernosti a spoľahlivosti a je určená pre stredné a veľké reštaurácie a hotely. Bola vytvorená s ohľadom na najvyššie štandardy kvality a ponúka nielen výnimočný výkon, ale aj pozornosť venovanú detailom, ktoré uľahčujú každodennú prácu v kuchyni.

Pracovný rozmer dosky je 74,8 × 56,4 cm, má hladký povrch, ktorý je z 1/3 zvlnenýa vykurovací výkon 14 kW.

Rozdelenie dosky na hladkú a drážkovanú časť poskytuje väčšiu všestrannosť a umožňuje súčasné použitie vlastností dvoch rôznych typov dosiek v jednej jednotke. Chrómovaný povrch je odolnejšia proti poškriabaniu, znižuje tepelné straty do prostredia a šetrí energiu, pričom varná doska je nepriľnavá pre vyprážané výrobky. Ďalšou výhodou je rozdelenie povrchu varnej dosky na nezávisle ovládané dve vykurovacie zóny.

Rýhovaná grilovacia doska ponúka iné grilovacie efekty ako hladká doska, najmä umožňuje výrazné grilovacie línie a odtok tuku.
Vďaka drážkam a výstupkom na povrchu ryhovanej grilovacej dosky sa tuk z pokrmov účinne odvádza do strán, čo pomáha zachovať chuť pokrmov a znižuje množstvo oleja použitého pri grilovaní.
Vyhotovenie z brúsenej ocele sa vyznačuje výnimočnou trvanlivosťou a odolnosťou proti korózii, čo zaručuje dlhodobé používanie aj pri intenzívnom používaní. Jej moderný dizajn a matná povrchová úprava nielenže zvyšujú estetiku kuchyne, ale uľahčujú aj jej udržiavanie v čistote a maskujú drobné škrabance a odtlačky prstov. Vďaka vynikajúcemu rozloženiu tepla varná doska zaručuje rovnomerné varenie, čo z nej robí dokonalú voľbu pre každého nadšenca grilovania.

Otvorená základňa spotrebiča (bez dvierok) má vnútorné rozmery 73x57,4x39,5 cm a poskytuje ideálne miesto na uloženie riadu a iných kuchynských doplnkov. Použitá tvarovaná a utesnená horná časť zaisťuje optimálne podmienky na varenie. Vďaka odnímateľnému dnu a zaobleným rohom sa varná doska ľahko udržiava v čistote.

Zariadenie má nastaviteľné nožičky od 15,5 do 25 cm.
Spotrebič má trysky na zemný plyn G20