Plech na pizzu, obdĺžnikový, modrá oceľ, 60x40 cm | APS 88256

Popis

Plech na pizzu, obdĺžnikový, modrá oceľ, 60x40 cm APS 88256

Plech na pizzu obdĺžnikového tvaru je praktickým vybavením na pečenie pizze, zapekaných jedál a iných pokrmov pripravovaných v peci alebo rúre. Je vyrobený z modrej ocele a vyniká dobrou odolnosťou voči vysokým teplotám, zahnutým okrajom a veľkou pracovnou plochou 60 x 40 cm. Osvedčí sa v profesionálnej gastronómii aj na miestach, kde je dôležitá konzistentnosť pečenia a pohodlie pri práci.

Charakteristické vlastnosti

• Obdĺžnikový formát – uľahčuje prípravu väčších porcií a pohodlné prispôsobenie plechu mnohým pečiacim komorám a gastronomickým rúram.
• Modrá oceľ – materiál cenený pri pečení pre svoju trvácnosť a vhodné úžitkové vlastnosti pri intenzívnom používaní.
• Zahnutý okraj – spevňuje konštrukciu plechu a pomáha zachovať tvar výrobku pri každodennom používaní.
• Odolnosť voči teplote do 260 °C – umožňuje bezpečné používanie plechu pri bežných procesoch pečenia pizze a iných pečených výrobkov.
• Nízky okraj – podporuje pohodlné nanášanie cesta, tvarovanie pečiva a vyberanie hotového produktu.

Špecifikácia produktu

• Typ produktu: plech na pizzu – určený na prípravu a pečenie pizze a podobných jedál.
• Rozmery: 60 x 40 x 2,5 cm – veľký pracovný rozmer zaisťuje komfort pri práci s väčšími pekárskymi výrobkami.
• Výška: 2,5 cm – praktický okraj pomáha udržať suroviny a uľahčuje používanie.
• Materiál: modrá oceľ – pevný materiál vhodný na gastronomické použitie.
• Farba: čierna – univerzálne, profesionálne vyhotovenie vhodné do kuchynského vybavenia.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie od prvého použitia po správnej príprave.

Využitie v kuchyni a gastronómii

Tento model sa výborne hodí na pečenie pizze v gastronomických prevádzkach, pekárňach, cateringových prevádzkach aj v kuchyniach pripravujúcich väčší počet porcií. Obdĺžnikový tvar umožňuje efektívne využiť pracovnú plochu a nízky okraj podporuje rovnomerné rozloženie cesta a surovín. Plech možno využiť aj na pečenie focaccie, plochého pečiva, zapekaných jedál či kysnutých koláčov v obdĺžnikovej forme.

Premyslená konštrukcia

Plech bol navrhnutý s ohľadom na každodennú, intenzívnu prevádzku. Modrá oceľ zaisťuje potrebnú tuhosť a zahnuté okraje zvyšujú odolnosť celej konštrukcie. Vďaka veľkému formátu a praktickej výške sa s nádobou pohodlne manipuluje, prenáša a pripravujú sa na nej pečené výrobky s väčšou plochou. Je to riešenie, ktoré podporuje efektívnu organizáciu práce v kuchyni a pomáha dosiahnuť konzistentný výsledok pečenia.

Prečo si vybrať

Plech na pizzu APS 88256 je funkčnou voľbou pre ľudí, ktorí hľadajú odolný a pohodlný nástroj na pečenie. Spája veľký formát, pevné vyhotovenie z modrej ocele a odolnosť voči vysokej teplote, vďaka čomu sa dobre osvedčuje pri pravidelnom používaní. Je to praktický produkt pre profesionálov aj náročných používateľov, ktorí očakávajú spoľahlivosť a komfort pri príprave pečených výrobkov.