Plech do mikrovlnnej rúry, nepriľnavý - 29x19x(H)3 cm | HENDI 808337

Popis

Podnos do mikrovlnných rúr, nepriľnavý – 29x19x(H)3 cm HENDI 808337

Ide o praktický podnos určený do konvekčno-mikrovlnných rúr, navrhnutý na pohodlné ohrievanie a zapekanie občerstvenia a menších porcií jedál. Obdĺžnikový tvar, nepriľnavý povrch a odolnosť voči vysokej teplote z neho robia vhodnú pomôcku pri príprave hranolčekov, nugetiek, pečiva či iných produktov vyžadujúcich rýchlu tepelnú úpravu.

Charakteristické vlastnosti

• Nepriľnavý povrch z PTFE – obmedzuje prichytávanie potravín, vďaka čomu je možné pripravovať jedlá bez pridania tuku a čistenie je výrazne jednoduchšie.
• Prispôsobenie pre konvekčno-mikrovlnné rúry – podnos bol navrhnutý na použitie v zariadeniach využívaných v gastronómii, kde je dôležité rýchle ohrievanie a rovnomerné zapekanie.
• Zosilnené okraje – okraje z nehrdzavejúcej ocele potiahnutej PTFE zvyšujú odolnosť konštrukcie a zlepšujú bezpečnosť používania pri práci vo vysokej teplote.
• Tepelná odolnosť do 260 °C – umožňuje intenzívne používanie v profesionálnej kuchyni a dovoľuje využívať podnos na rôzne druhy občerstvenia aj hotových jedál.
• Možnosť umývania v umývačke riadu – uľahčuje dodržiavanie hygieny a šetrí čas potrebný na každodenné čistenie kuchynského príslušenstva.

Technická špecifikácia

• Farba: čierna – univerzálne vyhotovenie vhodné k profesionálnemu vybaveniu kuchyne.
• Tvar: obdĺžnikový – praktická forma uľahčujúca rozmiestnenie produktov na povrchu podnosu.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – pevný základ zabezpečujúci odolnosť pri každodennom používaní.
• Maximálna teplota: 260 °C – vhodná pre použitie vyžadujúce intenzívne nahrievanie.
• Dĺžka: 29 cm – kompaktný rozmer vhodný na prípravu menších porcií.
• Šírka: 19 cm – poskytuje pohodlnú pracovnú plochu na ohrievanie a zapekanie.
• Výška: 3 cm – zvýšené okraje pomáhajú udržať produkty na mieste.
• Rozmery (dĺ. x šír. x výš.): 29 x 19 x 3 cm – formát prispôsobený profesionálnemu gastronomickému využitiu.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie ihneď po zakúpení.

Použitie v gastronómii

Podnos sa výborne hodí do prevádzok rýchleho občerstvenia, barov, food court zón aj všade tam, kde je dôležitá efektívna príprava jednoduchých jedál. Možno ho využiť na ohrievanie hotového občerstvenia, dosiahnutie chrumkavého povrchu a servírovanie produktov, ktoré by mali byť rovnomerne zohriate v krátkom čase. Jeho veľkosť podporuje prácu s jednotlivými porciami alebo menšími dávkami jedla.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Konštrukcia podnosu spája odolnosť s funkčnosťou. Nehrdzavejúca oceľ zabezpečuje stabilitu a odolnosť voči každodennému zaťaženiu, zatiaľ čo nepriľnavá vrstva zvyšuje komfort práce a obmedzuje problém pripaľovania alebo prilepovania surovín. Zosilnené okraje pomáhajú zachovať tvar podnosu a zvyšujú jeho trvácnosť aj pri častom nahrievaní a umývaní.

Prečo si vybrať tento produkt

Ide o praktické riešenie pre profesionálnu kuchyňu, v ktorej sú dôležité rýchlosť, pohodlie a jednoduchá údržba príslušenstva. Podnos HENDI spája kompaktné rozmery, odolnosť voči vysokej teplote a funkčný nepriľnavý povrch, vďaka čomu uľahčuje každodennú prácu a pomáha dosiahnuť lepší výsledok pri ohrievaní a zapekaní rôznych produktov.