Popis

Perforovaný nôž pre kuter CK-8 a emulgátor CKE-8 nový SAMMIC 2053940

Perforovaný nôž určený pre kuter CK-8 a emulgátor CKE-8 je špecializovanou súčasťou gastronomických zariadení používaných v profesionálnych kuchyniach. Jeho hlavnými vlastnosťami sú perforovaná konštrukcia zlepšujúca drvenie a vysoká presnosť rezania, vďaka čomu je ideálny na prípravu vaječných bielkov, omáčok a iných jemných surovín.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Perforovaný rezací povrch – zabezpečuje rovnomerné rozdrvenie a prevzdušnenie surovín, čo je kľúčové pri profesionálnej príprave peny z bielkov alebo krémových omáčok.
• Určený pre modely CK-8 a CKE-8 – zaručuje úplnú kompatibilitu s týmito zariadeniami značky Sammic, čím sa eliminuje riziko nesprávneho prispôsobenia.
• Nový produkt – vysoká kvalita a plná funkčnosť od prvého použitia, čo umožňuje okamžité zaradenie do gastronomickej výroby.

Technická špecifikácia

• Stav: nový – produkt nepoužívaný, pripravený na použitie ihneď po doručení.
• Okamžitá expedícia – rýchla realizácia objednávky umožňuje bleskové nasadenie produktu v kuchyni.
• Dobrá cena – nákup produktu za atraktívnu cenu umožňuje optimalizovať rozpočet gastronomického vybavenia.
• Produkt s podobnými parametrami – alternatívne riešenie voči iným perforovaným nožom dostupným na trhu.

Vysoká funkčnosť a profesionálne využitie

Perforovaný nôž pre kuter CK-8 a emulgátor CKE-8 značky Sammic bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne používanie v sektore HoReCa, kde je dôležitá rýchlosť a presnosť pri spracovaní potravín. Perforácie na čepeli uľahčujú prípravu nadýchaných hmôt a jednotných konzistencií, čo je neoceniteľné pri výrobe omáčok, emulzií alebo šľahaní vaječných bielkov. Precízne spracovanie a vysokokvalitné materiály zaručujú dlhodobé používanie bez straty efektivity rezania, čo sa premieta do vyššej efektivity práce v profesionálnej kuchyni.