Perforovaná nádoba z nehrdzavejúcej ocele GN 2/3 hĺbka 6,5 cm | APS 81905

Popis

Perforovaná nádoba z nehrdzavejúcej ocele GN 2/3, hĺbka 6,5 cm APS 81905

Perforovaná nádoba z nehrdzavejúcej ocele GN 2/3 s hĺbkou 6,5 cm je profesionálne gastronomické vybavenie, ideálne na použitie v bufetoch, vo vodných kúpeľoch (bain-marie), chladiacich vitrínach a pri servírovaní jedál. Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a jednoduché udržiavanie hygieny, zatiaľ čo perforácia umožňuje účinný odvod tekutín a pary.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Profesionálny formát GN 2/3 – kompatibilný s väčšinou štandardných gastronomických zariadení, ako sú vodné kúpele, chladiace stoly či ohrievače.
• Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ – odolná voči intenzívnemu používaniu, častému umývaniu a kontaktu s potravinami, zaručuje dlhú životnosť produktu.
• Perforované dno a steny – umožňujú odtekanie vody a omáčok, ideálne na zeleninu, cestoviny, parené produkty či rozmrazovanie.
• Malá hĺbka 6,5 cm – pohodlná na prezentáciu jedál, rýchly prístup k produktom a kontrolu porcií.
• Univerzálny, neutrálny vzhľad – klasická farba nehrdzavejúcej ocele sa hodí do každého usporiadania kuchyne a bufetu.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 2/3 – gastronorm štandard, uľahčuje prispôsobenie zariadeniam a ostatným prvkom vybavenia.
• Rozmery: 32,5 x 35,5 x 6,5 cm – veľkosť vhodná na skladovanie a servírovanie stredne veľkých porcií jedál.
• Hĺbka: 6,5 cm – určená na plytké ukladanie produktov, ich prezentáciu a rýchlu výmenu obsahu.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – hygienický, ľahko čistiteľný materiál, odolný voči vysokým teplotám a vlhkosti.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – elegantná a praktická, nemení vzhľad vplyvom používania.

Použitie v gastronómii

Perforovaná nádoba GN 2/3 sa výborne osvedčí v reštauráciách, hoteloch, cateringových firmách, jedálňach a bufetoch. Vďaka perforáciám je ideálna na servírovanie parenej zeleniny, cestovín, pirohov, morských plodov a ďalších produktov, ktoré vyžadujú odkvapkanie. Možno ju používať v ohrievacích aj chladiacich zariadeniach, ako aj ako pomocnú nádobu v kuchynskom zázemí, napríklad na umývanie a odkvapkávanie zeleniny.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Konštrukcia z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaisťuje stabilitu a odolnosť voči deformáciám aj pri intenzívnom používaní. Perforačné otvory sú rovnomerne rozmiestnené, čo zaručuje efektívny odvod prebytočných tekutín. Hladké hrany a vhodne tvarované steny uľahčujú vkladanie a vyberanie nádoby zo zariadení a zároveň zjednodušujú čistenie. Štandardný formát GN 2/3 umožňuje kombinovať nádobu s pokrievkami, roštmi a ďalším gastronomickým príslušenstvom určeným pre túto veľkosť.

Prečo sa oplatí zvoliť túto nádobu?

Táto perforovaná nádoba GN 2/3 z nehrdzavejúcej ocele je praktické, trvácne a univerzálne riešenie pre každú profesionálnu kuchyňu. Spája v sebe pevné vyhotovenie, funkčnosť a zhodu so štandardom gastronorm, čo uľahčuje organizáciu práce a optimálne využitie priestoru v zariadeniach. Výberom tohto produktu investujete do spoľahlivého vybavenia, ktoré zefektívni proces prípravy a servírovania jedál a zároveň si dlhodobo zachová estetický vzhľad.