Ohrievač čokolády 10 l | HENDI 274149

Popis

Ohrievač na čokoládu 10 l HENDI 274149

Ohrievač na čokoládu 10 l HENDI 274149 je profesionálne zariadenie určené na udržiavanie a servírovanie čokolády v ideálnej teplote. Zariadenie sa vyznačuje nepriamym ohrevom (bain-marie), čo účinne zabraňuje pripáleniu produktu. Vďaka veľkej kapacite a odolnej, praktickej konštrukcii sa osvedčí ako v cukrárňach a kaviarňach, tak aj počas cateringových podujatí.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Ohrev typu bain-marie – rovnomerné rozvádzanie tepla chráni čokoládu pred pripálením a zachováva jej jemnú konzistenciu.
• Priebežné miešanie – miešací mechanizmus zabraňuje tvorbe hrudiek a zaručuje jednotnú štruktúru čokolády počas celej prevádzky zariadenia.
• Regulácia teploty – možnosť nastavenia teploty v rozsahu od 65°C do 85°C umožňuje prispôsobiť prevádzku zariadenia rôznym druhom čokolády a individuálnym potrebám.
• Jednoduchá obsluha a čistenie – nádoba z polykarbonátu a dno z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú ľahkú údržbu a vysokú hygienu používania.
• Bezpečná prevádzka – ochrana pred prehriatím a praktická odkvapkávacia miska zvyšujú komfort každodenného používania.

Technická špecifikácia

• Kapacita: 10 l – umožňuje prípravu a servírovanie väčšieho množstva čokolády, ideálne pre gastronomické prevádzky.
• Výkon: 1,006 kW – výkonný ohrievač zabezpečuje rýchle dosiahnutie a udržiavanie požadovanej teploty.
• Napájanie: 230 V – štandardné pripojenie do elektrickej siete umožňuje jednoduchú inštaláciu vo väčšine priestorov.
• Rozmery: 41 x 28 x 58 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom priestore.
• Doporučená teplota prostredia: od 10°C do 32°C – zariadenie pracuje efektívne v podmienkach typických pre gastronomické prevádzky.

Použitie a konštrukcia zariadenia

Ohrievač na čokoládu HENDI 274149 bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne používanie v prevádzkach, ktoré podávajú horúcu čokoládu, polevy alebo fondue. Dno nádoby je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť, zatiaľ čo bočné steny z priehľadného polykarbonátu umožňujú jednoduchú kontrolu hladiny čokolády. Praktický kohútik sa pri nalievaní neupcháva a odkvapkávacia miska s ukazovateľom hladiny tekutiny uľahčuje udržiavanie čistoty pracoviska. Vďaka ochrane pred prehriatím môže mať používateľ istotu bezpečnej prevádzky aj počas dlhodobého používania.

Prečo sa oplatí zvoliť tento ohrievač na čokoládu?

Zariadenie HENDI 274149 zaručuje nielen výborné podmienky na servírovanie čokolády, ale aj pohodlie a bezpečnosť pri používaní. Je to spoľahlivá voľba pre všetkých, ktorí očakávajú spoľahlivosť a jednoduchosť obsluhy pri každodennej práci. Vďaka premyslenej konštrukcii a vysokej kvalite materiálov bude ohrievač slúžiť dlhodobo a zabezpečí ideálnu konzistenciu i teplotu čokolády v každej situácii.