Oceľové veko na GN 1/9 bez výrezu | APS 81591

Popis

Oceľové veko GN 1/9 bez výrezu APS 81591

Oceľové veko GN 1/9 bez výrezu APS 81591 je praktické príslušenstvo k gastronomickým nádobám, vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele. Zabezpečuje hygienické skladovanie potravín, chráni obsah pred znečistením a pomáha udržať správnu teplotu jedál. Ideálne sa osvedčí v reštauráciách, bufetoch, cateringových firmách a všade tam, kde záleží na poriadku a estetike vo výdajnej zóne.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ – materiál odolný proti korózii, ľahko udržiavateľný v čistote a bezpečný pri kontakte s potravinami, čo je kľúčové v profesionálnej gastronómii.
• Verzia bez výrezu – plný povrch veka poskytuje lepšiu ochranu pred prístupom vzduchu a nečistôt, ako aj obmedzuje vysychanie jedál.
• Štandard GN 1/9 – prispôsobené nádobám v obľúbenom gastronomickom rozmere, čo uľahčuje integráciu s existujúcim vybavením kuchyne alebo bufetu.
• Kompaktné rozmery – malé veko je ideálne pri servírovaní príloh, omáčok, korenín alebo menších porcií produktov.
• Univerzálny vzhľad – klasický oceľový povrch dobre ladí s ostatnými prvkami GN línie a s rôznymi aranžmánmi bufetu.

Špecifikácia produktu

• Určenie GN: prispôsobené nádobám v štandarde GN 1/9, čo zaručuje kompatibilitu s väčšinou gastronomických systémov.
• Vonkajšie rozmery: 17,5 x 10,5 cm – umožňujú pohodlné používanie na výdajných linkách a v bemaroch so štandardnými rozmermi.
• Výška veka: 2,5 cm – zabezpečuje nízku konštrukčnú výšku, čo uľahčuje skladovanie a stohovanie nádob.
• Materiál prevedenia: nehrdzavejúca oceľ – garantuje trvácnosť, odolnosť proti intenzívnej prevádzke a častému umývaniu.
• Farebné prevedenie: nehrdzavejúca oceľ – neutrálny a profesionálny vzhľad vhodný do každej kuchyne a bufetu.

Využitie v gastronómii

Toto veko bolo navrhnuté s ohľadom na profesionálne kuchyne, hotelové bufety, šalátové bary a cateringové firmy. Výborne sa osvedčí pri skladovaní a prezentácii príloh, omáčok, dipov, korenín či drobných zložiek jedál. Vďaka plnému povrchu bez výrezu na lyžicu obmedzuje prístup vzduchu, čo prispieva k dlhšiemu zachovaniu čerstvosti produktov. Môže sa používať ako na výdajnej linke, tak aj v zázemí kuchyne, v chladiacich zariadeniach alebo bemaroch.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Veko z nehrdzavejúcej ocele je odolné proti mechanickému poškodeniu a prispôsobené intenzívnej práci v gastronómii. Hladký povrch uľahčuje rýchle ručné umývanie aj umývanie v gastronomických umývačkách, pričom minimalizuje riziko hromadenia nečistôt. Presne prispôsobené rozmery zabezpečujú, že dobre prilieha k nádobe GN 1/9, čo zvyšuje tesnosť a stabilitu počas používania aj transportu.

Prečo sa oplatí zvoliť toto veko?

Oceľové veko GN 1/9 bez výrezu APS 81591 je pevné, funkčné a estetické riešenie pre gastronomické prevádzky, ktorým záleží na profesionálnej organizácii práce a hygienickom skladovaní potravín. Spája v sebe trvácnosť nehrdzavejúcej ocele, štandardné rozmery GN a praktickú konštrukciu bez výrezu, vďaka čomu predstavuje istú voľbu ako na každodenné používanie v kuchyni, tak aj na elegantnú prezentáciu jedál na bufete.