Oceľové veko na GN 1/3 s výrezom na lyžicu | APS 81391

Popis

Oceľové veko GN 1/3 s výrezom na lyžicu APS 81391

Oceľové veko GN 1/3 s výrezom na lyžicu APS 81391 je praktické príslušenstvo k gastronádobám, ideálne pre bufety, výdajné linky, šalátové bary a profesionálne kuchyne. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, zabezpečuje vysokú odolnosť pri intenzívnom používaní a špeciálny výrez umožňuje pohodlné ponechanie lyžice alebo naberačky v nádobe bez potreby jej odkladania na pracovnú plochu.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Výrez na lyžicu – umožňuje pohodlné servírovanie polievok, omáčok alebo príloh bez neustáleho snímania veka, čo zrýchľuje obsluhu a zvyšuje hygienu.
• Štandard GN 1/3 – prispôsobené nádobám vo veľkosti 1/3, vďaka čomu ideálne spolupracuje s typickými bain-marie, chladiacimi vitrínami a bufetovými systémami.
• Nehrdzavejúca oceľ – materiál odolný voči korózii, ľahko čistiteľný a vhodný na styk s potravinami, vhodný pre profesionálnu gastronómiu a catering.
• Stabilná konštrukcia – vhodne profilované hrany zabezpečujú dobré priliehanie k nádobe, čo obmedzuje stratu teploty a chráni pokrmy pred znečistením.

Technická špecifikácia

• Určenie GN: GN 1/3 – veko kompatibilné so štandardnými gastronádobami GN 1/3.
• Vonkajšie rozmery: 32,5 x 17,5 cm – prispôsobené typickým modulom bufetových a ohrievacích zariadení.
• Výška: 3 cm – nízkoprofilová konštrukcia uľahčuje skladovanie a stohovanie nádob.
• Materiál prevedenia: nehrdzavejúca oceľ – zaručuje trvácnosť, odolnosť voči mechanickému poškodeniu a jednoduchú údržbu.
• Farba povrchovej úpravy: nehrdzavejúca oceľ – neutrálny, profesionálny vzhľad, ktorý ladí s väčšinou usporiadaní bufetu a kuchyne.

Použitie v gastronómii

Veko sa výborne osvedčí všade tam, kde záleží na rýchlosti obsluhy a poriadku na pracovisku. Je obzvlášť odporúčané k nádobám s omáčkami, polievkami, gulášmi, polevami, ako aj s prílohami typu šaláty či konzervované výrobky, ku ktorým sa často siaha lyžicou. Vďaka výrezu je možné trvale ponechať naberacie náradie v nádobe, čo minimalizuje riziko znečistenia pracovných plôch a uľahčuje prácu personálu.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Veko je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hladkým povrchom, ktorý uľahčuje ručné umývanie aj čistenie v gastronomických umývačkách riadu. Precízne zvolený tvar a rozmery zabezpečujú, že dobre prilieha k okrajom nádoby GN 1/3, pomáha udržať správnu teplotu pokrmov a chráni ich pred prachom či náhodným kontaktom. Výrez na lyžicu je navrhnutý tak, aby lyžica alebo naberačka mohli stabilne spočívať vo veku bez nadmerného nakláňania a vytekania zvyškov pokrmu von.

Prečo sa oplatí zvoliť toto veko?

Oceľové veko GN 1/3 s výrezom na lyžicu APS 81391 spája trvácnosť nehrdzavejúcej ocele, pohodlie pri servírovaní a súlad so štandardom GN, čo z neho robí praktické riešenie pre gastronomické prevádzky, cateringové firmy a samoobslužné bufety. Výberom tohto produktu získate príslušenstvo prepracované z hľadiska hygieny, ergonómie a estetiky, ktoré zefektívni každodennú prácu personálu a zvýši komfort obsluhy hostí.