Obdĺžnikový okraj pekárne a cukrárne, 58,5x38,5 | HENDI 512401

Popis

Obdĺžnikový cukrársky a pekársky rám, 58.5x38.5 HENDI 512401

Obdĺžnikový cukrársky a pekársky rám, 58.5x38.5 HENDI 512401 je praktický nástroj na formovanie pečiva, dezertov aj slaných jedál. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, má obdĺžnikový tvar a výšku 5 cm, vďaka čomu uľahčuje prípravu rovnomerných vrstiev cesta, korpusov, krémových zákuskov či pokrmov vyžadujúcich estetické servírovanie. Osvedčí sa v profesionálnej prevádzke aj v ambicióznej domácej kuchyni.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Nehrdzavejúca oceľ – materiál odolný voči intenzívnemu používaniu, ľahko sa udržiava v čistote a je vhodný na kontakt s potravinami.
• Obdĺžnikový tvar – umožňuje pohodlnú prípravu pečiva a dezertov pravidelného tvaru, čo uľahčuje porciovanie a estetické servírovanie.
• Hrúbka 1,5 mm – zabezpečuje stabilitu konštrukcie, vďaka čomu rám dobre drží tvar počas práce s cestom alebo hmotou.
• Výška 5 cm – vhodná na vytváranie viacvrstvových koláčov, vrstvených dezertov a jedál ukladaných vo vrstvách.

Technická špecifikácia

• Tvar: obdĺžnikový – vhodný na prípravu veľkých plátov cesta a dezertov v klasickej forme.
• Výška: 5 cm – umožňuje formovanie pečiva a jedál s jasne definovanými bokmi.
• Rozmery (dĺ.; šír.; výš.): 38.5 x 58.5 x 5 cm – formát vhodný na prácu s väčšími porciami cesta alebo hmoty.
• Hrúbka ocele: 1,5 mm – vplýva na odolnosť a komfort používania pri každodennej práci.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie ihneď po zakúpení.

Použitie v cukrárstve a gastronómii

Rám tohto typu má široké využitie pri pečení a skladaní vrstvených koláčov, nepečených cheesecakov, korpusov, prekladaných zákuskov a dezertov pripravovaných na plechu. Možno ho využiť aj na formovanie slaných jedál, ako sú paštéty, zapekané pokrmy, teriny či vrstvené jedlá. Pravidelný tvar uľahčuje dosiahnutie estetického konečného výsledku, čo má veľký význam v gastronomických prevádzkach a cukrárňach.

Pevná a praktická konštrukcia

Produkt bol navrhnutý s ohľadom na pohodlnú a opakovateľnú prácu. Pevná nehrdzavejúca oceľ si dobre zachováva svoj tvar, čo pomáha pri presnom formovaní hmôt, krémov a cesta. Hladký povrch podporuje jednoduché čistenie a jednoduchá forma bez zbytočných prvkov robí rám pohodlným na každodenné používanie aj skladovanie.

Prečo si vybrať tento produkt

Ide o riešenie pre ľudí, ktorí očakávajú odolnosť, presnosť a univerzálne použitie. Obdĺžnikový rám HENDI umožňuje efektívne pripravovať rovnomerné pečivo a jedlá a pevné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť. Ak vám záleží na estetickom formovaní koláčov a pokrmov a na praktickom nástroji na každodennú prácu, tento model bude veľmi dobrou voľbou.