Nôž Santoku s guľôčkovým hrotom UNIVERSAL - dĺžka 29 cm | ARCOS 286004

Popis

Nôž Santoku s guľôčkovým ostrím zo série UNIVERSAL od spoločnosti Arcos je profesionálny nástroj v japonskom štýle, ideálny na presné krájanie rýb, zeleniny a mäsa. Nôž je vyrobený z inovatívnej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® a vyznačuje sa výnimočnou tvrdosťou a vysokou odolnosťou proti korózii. Guľôčkový výbrus zabraňuje prilepeniu krájaných produktov na čepeľ, čo výrazne uľahčuje prácu v kuchyni, najmä s jemnými surovinami. Čepeľ noža je vykovaná z jedného kusu ocele, čo zaručuje stabilitu a presnosť rezania. Ergonomická rukoväť z odolného materiálu POM, spojená so střenkou pomocou nitov z nehrdzavejúcej ocele, zaručuje bezpečné a pohodlné držanie. Povrchová úprava BACTIPROOF SILVER® na rukoväti minimalizuje tvorbu baktérií, čím zvyšuje hygienu pri používaní.

Vlastnosti produktu:

• Nôž v japonskom štýle - ideálny na presné krájanie rýb, zeleniny, mäsa a prípravu sushi.
• Čepeľ z inovatívnej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® - poskytuje vysokú tvrdosť a odolnosť proti korózii.
• Guľôčkové mletie - zabraňuje prilepeniu krájaných produktov na nôž.
• Kované z jedného kusu ocele - pre väčšiu odolnosť a presnosť.
• Dokonale vyvážená rukoväť z materiálu POM spojená so stopkou pomocou nitov z nehrdzavejúcej ocele.
• Povlak BACTIPROOF SILVER® na rukoväti - minimalizuje tvorbu baktérií.
• Zvýšená tepelná odolnosť.
• Tvrdosť čepele: približne 55HRC.
• Má certifikát NSF.

Nôž Santoku s guľôčkovým ostrím zo série UNIVERSAL je všestranný a elegantný nástroj, ktorý spája precíznosť japonského štýlu so španielskou kvalitou spracovania. Ideálny do profesionálnej aj domácej kuchyne.